تخطى إلى المحتوى

المخبز الجزائري و صفة منقولة

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ط§ظ„ظ…ط®ط¨ط² الجزائري

المقادير

3كيلات لوز بكيلة سكر عادي زائد قشور حبة قارص و شوية فاني و 2 صفار بيض وبيضة كاملة و نخلط مليح حتان تتلم مليح و نحطهم بجنب باش تتشرب و تشد روحها

القلاصاج
شكارة سكر قلاصي نغربلوها مليح و نحطوها في طبسي غميق و نحفرو حفرة صغيرة في النص نديرو فيها بياض بيضة و عصير حبة قارص و تخلطي بمغرفة تاع حطب تبداي من الحفرة الصغيرة و تخلطي بالشوي و دخلي السكر في الحفرة باش يذوب و كي يذوب السكر ديري مغرفة زيت باش يجيك لقلاصاج يبرق و من بعد تبداي تخدمي لقلاصاج من التحت للفوق دخليلو لهوا و زيدي بالقطرة ماء زهر يارب 2 مغيرفات و لا 3 برك في الساشي تاع السكر قلاصي

و مبعد كي طيب خليها تبرد مليح و مبعد حطي شباك فوق لبلاطو و حطي لمخبز تاعك و هزي بالمغرفة القلاصاج و غطي الحبة و خليها شويا باش يهبط لقلاصاج
و تقدري تلوني لقلاصاج تاعك باي لون حابة

هاوليك كيفاش جاني درت بليكولار

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

م
ممممممممممممممنقققققققققققول


hglof. hg[.hzvd , wtm lkr,gm hg[.hzvn stm

الشروق

جا مليح شكرا لك على النقل

تبارك الله عليك و
الله يعطيك الصحة

ما شاء الله

tbarkallah 3lik

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.