الله يجازيكم بالخير العصائر

السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته

الله ظٹط¬ط§ط²ظٹظƒظ… ط¨ط§ظ„ط®ظٹط± ممكن وصفات ديال ط§ظ„ط¹طµط§ط¦ط± اللي كيدارو في الاعراس على بكري يعني الي كيطيبو و لكم جزيل الشكر واقفة عليهم عندنا شي مناسبة في شهر 4

---

hggi d[h.d;l fhgodv hguwhzv

1كيلو ونصف سكر ناعم

2كيلو برتقال

بشر لمونتين كبار

الطريقة

البرتقال تعصيريه وتحطيه في قدر على النار+السكر+بشر اللمونتين

وتتركيه يغلى وتحركيه كل شوية

تصفيه وتحطيه فقريعات من الاحسن ديال الزجاج او خليه في وعند التقديم يضاف اليه ماء حسب الرغبة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انصحك ما توجدي العصائر على بكري لان طعمها يتغير و خصوصا ان عندك عرس
يعني خصك تنزل العصير على حقو …
خلي حتى اخر لحظة و عمليهم لان ساهلين و هذا مجرد راي

شكرا للوصفة و لكن السكر ماشي بزاف

و لراي انا لغاهم غير قبل النهار ب 3 ايام

اختي كدري منو غير كاس فلتر من الماء

مشكوووووورة

هاد العصير اختي راه مركز او كيصبر مدة طويلة

هدا واحد العصير مجرب وعلى رقبتي كديرو لوستي فالسبوعات ديال بناتها والاعراس زوين المهم كتخدي اتنين كيلو ونصف من الحامض وقالب ديال السكر ضروري القالب كتحكي الحامض كلو بعد ما كتغسليه وكتعصريه وكتشدي كلشي وكدريه مع القالب يعني القشرة الي حكتي والعصير وحتى التفل الى كيشيط من التعصار القالب كيكون مهرس طبعا وكتبداى التحركي مزيان كيطلب الوقت السكر باش ايدوب راه ما كيطيبش ولكن النتيجة زوينة بزاف المهم منين كيدوب السكر وكيتخلط مزيان كيولى كيف السيرو كتصفيه فتوب الفوال دال الريدوات هدا احسن حاجة الا بغيتى الصفا التام والا ما لقيتيش استعملي الصفاية منين كتصفيه مزيان وكتعصريه عتبداى اتعبري كاس ديال الشكلاط لليتر من الماء وكيجي زوين هدا السيطرون ديال المونسبات على فكرة اختاري الحامض ملون اخضر واصفر والحامض دبا موجود جربيه والا عجبك صاوبي كمية كبيرة و ديريها فالكونجيلاطور راه كتحفض مدة طويلة وكيكزي العار كيكنقولو والفريز دبا موجود اشريه بكمية كبيرة واطحنيه واخبيه حتى هو كينفع

اختي طيبي الكرعة الخضراء كثيرة صلقيها او خليها نهار تبغيها بداي تطحني مع الحليب او الفاني او السكر راه كتجي غزااالة بزاف فحال لافوكا او حتى الى بغيتي تخلطي معاها لافوكا مزيان الله يكمل بيخير

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري