14/12/2019
حبيباتي الأنيقات كدايرين
نتمنى تكونوا كلن بألف خير
اليوم جبت ليكم ط§ظ„ظƒظˆظپط± les Gaufres
نبداو على بركة الله:
المقادير:
3 بيضات
175غرام دقيق
175 زبدة مدابة
3 معالق كبار حليب
نصف ملعقة فاني
معلقة كبيرة خميرة الحلويات
100 غرام سكر كلاصي
شوية زبدة لدهن الآلة
الطريقة:
دوبي الزبدة
طربي البيض+فاني بالطراب اليدوي
غربلي السكر وزيديه
طربي مزيان
زيدي الطحين مغربل مع الخمارة
زيدي الحليب
خلطي
زيدي الزبدة
خلطي مزيان
سخني الآلة
ثم دهنيها بالزبدة من الفوق ولتحت
عملي شوية العجين وسط الآلة بالمغرفة
متعمريش الآلة باش متفيظش ليك
سدي الآلة وخليها شوية
طلي عليها
ممكن تقلبيه باش يطيب مقاد من الجهتين
ملاحظة مهمة:لازم دهني كل مرة الآلة بالزبدة
منين تسالي قادي الجوانب بالمقص
حطيه في صحن التقديم وزوقيه باش بغيتي
وبالصحة والراحة
ادعوا لي بتيسير أموري وشكرا
hg;,tv les Gaufres gaufres
ما شاء الله عليك
الله ييسر أمورك حبيبتي
الله ييسر أمورك
الله ييسر امرك
الله ييسر أمورك حبيبتي