الكوارع والفته المصريه

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±ط­ظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ ظˆط¨ط±ظƒط§طھظ‡ اتيت لكم باكله دسمه يارب تعجبكم الكوارع

طريقة عمل ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ وفتة الكوارع
تغسل ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ جيداوتكون مقطعة تسلق فى ماء وبصله سليمة وبصلة مبشورة وحبهان ومستكة وورق لورا وملح وفلفل وتترك تغلي
حتي تستوي
نحمر 4 فص توم في ط§ظ„ط³ظ…ظ† حتي يصفر ثم ظ†ط¶ظٹظپ 3 ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© خل ونضيفهم للشوربة

الفتة

ثوم مفروم (حوالى راس ثوم)
نصف كوب خل
عيش ظ…ط­ظ…طµ فى ط§ظ„ظپط±ظ† أو محمر فى ط§ظ„ط³ظ…ظ† على النار
ارز ط§ط¨ظٹط¶ مسلوق
سمنة ظ„طھط­ظ…ظٹط± الثوم

الطريقة
يقطع العيش فى الصنية
ثم نضع ط¹ظ„ظٹط© شوربة ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ حتى يغطى ونتركة يتشرب الشوربة
ثم نضع ط¹ظ„ظٹط© ط§ظ„ط§ط±ط²
ثم نحمر الثوم حتى ظٹطµظٹط± دهبى ط§ظ„ظ„ظˆظ† ثم نضع ط¹ظ„ظٹط© 2 كوب شوربة و الخل ونضع هذا ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· على الارز

ملحوظه ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ تعنى ارجل الغنم

---

hg;,hvu ,hgtji hglwvdi lgurm gjpldv lplw g;l hglwvd hglwvpi hggi hgg,k hghv. hgogd’ hgsghl hgsghl ugd;l hgslk hgykl hgtvk hfdq pjn dwdv vhs ugn ugdm ugd;l ,fv;hji ,vplm kqdt kqu

merci bcp
lah ya3ték alf sé7a

الله يعافيك ياختى تسلميلى ياchamsi.34

تسلم الايادي على الطعم المصري

[align=center]الشكر لله أختى أم سندس بصحه والراحه [/align]

[align=center]
الله يسلمك خيتى ثريا المغرب
[/align]