السلام عليكم ليوم جبت ليكم ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© بطريقتي لاسم الله نبداو
بالنسبة ل ٥٠٠غ ديال ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© كنحتاجو
جبن فلادلفيا ٢٥٠غ
جبن المدزرلا ١٢٥غ
جبن ريكوتا ١٢٥غ
كناخدو ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© ندهنوها مزيان بالزبدة مدوبة كنبداو نحطو غي شوية فقاع الكاب كيك كطبقة ١
وندخلوها الفران متوسط الحرارة ملي نشوفوها تدهبات نجبدوها فهاد الساعة نكونو خلطنا الاجبان مع بعضها مع شوية سكر كلاصي على حساب دوقك كندروهاد الخليط كطبقة تانية
و نزيدو ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© لي بقات لينا بشكل متساوي و نعودو ندخلوها للفران مشعول من لفوق هاد المرة بحرارة متوسطة
ملي تبان لينا طابت نجبدوها و نسقيوها بالسيرواو القطر الي نكونو مجدين من قبل الي كنديرو فيه ٢ كيسان سنيدة او ٤ الكسان دالما او نص كاس عصير الحامض
في الاخير اللي بغا يزيد يزينها يبقا ليكم الاختيار
نتمنا نكون توفقت في الشرح و اللي عندها شي سؤال انا في الخدمة نخليكم مع الصور و شكرا
hg;khtm ugn ‘vdrjd
الكنافة من يدك غزالة و كتشهي.الله يعطيك الصحة و يجازيك بخيرات الدنيا و الآخرة.
كنت نتمنى نجربها و لكن للأسف عجينة الكنافة ما متوفراش عندنا في المغرب على حسب علمي و الله أعلم.