الكروفيت مقلي بالثوم

250 غرام ط§ظ„ظƒط±ظˆظپظٹطھ كبير الحجم
2 ظ…ظ„ط§ط¹ظ‚ زيت الزيتون
2 فصوص الثوم مدقوق
معدنوس
زعتر
قليل من ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الاحمر
ملح
إبزار

الطريقة

في ظ…ظ‚ظ„ط§ط© تسخن الزيت ظ‚ظ„ظٹظ„ط§ ثم ظ†ط¶ظٹظپ الثوم والكروفيت
تضاف ط§ظ„طھظˆط§ط¨ظ„ مع التحريك
يرش ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ظ†ظˆط³ مفرما والزهتر محكوكا ظˆظٹطھط±ظƒ ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· فوق النار مدة 5 دقائق
يقدم ساخنا مصحوبا بدوائر الحامض

hg;v,tdj lrgd fhge,l lghur lrghm hglu]k,s hggi hglrh]dv hgj,hfg hgogd’ hgphlq hgsghl hgsghl ugd;l hgtgtg hg,wtm hg’vdrm hojd size ugn ugd;l t,r ,djv; ,vplm kqdt rgdgh