الكرواصة اللي وعدتكم بها أنيقات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالنسبة للمقادير كنحتاجو
500الدقيق
قبصة ملح
كاس العنبة سنيدة
كاس صغير ديال الزيت:الكاس ط§ظ„ظ„ظٹ كنشربو فيه أتاي
أبيض بيضة
ملعقة خميرة العجين
خمارة حمراء
ونجمعو بالحليب ومن الأحسن يكون حليب غبرة مذوب فالما أنا كل مرة واش كندير
المهم كنخلطو كل المقادير ونعجنو مزياااااان ههههه حتا طرطق العجينة متكونش قاصحة ولا رطبة بزااف تكون بحال ديال المسمن
إوا نسخنو الكوكوط ونسدو على العجينة ديالنا لمدة 4 حتا ل5 السوايع أنا كنعجنها فالصباح ملي كنفيق ونخليها حتا لعشية

ونقطعها كويرات صغار

نطلقهم بالزبدة ط§ظ„ظ„ظٹ غنكونو ذوبناها وخلطناها مع ملعقة مايزينا وخمارة حمراء وخليناها تبرد شوية

ونحطو وحدة فوق وحدة مع الدهن دائما بخليط الزبدة حتا نكملو كل الكرات وتولي عندنا بحال عجينة وحدة
[img]https://im31.gulfup.com/q
VwI4.jpg[/img]
كنرشو الطبلة بالدقيق مخلط بالنشا ونطلقوها
بالدلاك ونحاولو نخليوها واخدة شكل دائري وهاهما الصور يشرحو حسن مني ههههههه






هاهما ملي طابو



هنا تعمدت مندهنهاش بالناباج ولا نرش عليها شي حاجة حيت غدا بيهم للفريكو حتا يحن عليهم الله هههههه
درت هكدا للكرص وحتا الشنيك وكل صباح أو ملي يدخل شي حد على غفلة أو زربان نجبد ونحط ولكن حتا نسخنهم بيان سيغ ههههههه
في أمان الله

hg;v,hwm hggd ,u]j;l fih Hkdrhj