الكبسه في الكاتم بالصوررررررررررررررررررر

ثم نضيف عليه طماطم ونتركها تتسبك

ثم نضيف قرون الفلفل حار وليمون وملح وفلفل اسود ونقلبهم زين

ثم نمرق بي 3كاسات كبيرة نفس لي قسنا بيها الارز الماء

ثم نجيب ط§ظ„ظƒط§طھظ… ونولع عليه لي يحمي

نجيب قدرنا لي كبسنا فيه الارز ولازم يكون اصغر من حجم ط§ظ„ظƒط§طھظ… وبدون مانحط ماء ولا شئ ونحط عليه اسياخ الشوى

ثم نحط فوقه دجاج

ثم نغلق ط§ظ„ظƒط§طھظ… اول مايبداء يصفر نحسب له نصف ساعه علي نار وسط

بعد مرور الوقت نفتح عليه

ثم نجيب فحمة وقطعة زيذه ونحطها في ط§ظ„ظƒط§طھظ… ونرجع نغلق ط§ظ„ظƒط§طھظ… 10 دقايق لكن نكون مطفين عليه الفرن

ثم ناخد الزبذه لي كان فيها الفحم ونصفيه وندهن بيها دجاج وندخله للفرن يتحمر من فوق بس

وهادهو بعد تحمير

وهادي كبستنا بعد عن قرب

ثم نغرفه في صحن تقديم بعد تزينه

وهادهو الغدا جاهز حياك ط§ظ„ظ„ظ‡ معنا ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذريه وتيسير الامور

وهاد لي اول وحده ترد تاخد صحن كله وتنحاش هههههههههههههههه