تخطى إلى المحتوى

القهوه المغربيه سوال فديتكم

ثم نقل الموضوع بواسطة @ الزهراء @

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيباتي انا تعرفت ع مغربيه معاي بالمانيا وادمنت ع قهوتكم

لذيييييذه. تيييينن

المهم ابي طريقة قهوتكم وخصوصا نوعية البن هل هو نوع خاص ولا العادي نفس مال التركش كافي

وهل لازم استخدم الابريق ماله لاني شفت ابريق طويل ويتسكر من النص

وبس
ويعله في ميزان حسناتكم


hgri,i hglyvfdi >>s,hg t]dj;l

القهوة المغربية مفيهاش غير القهوة كتكون مخلطة فيها قرفة …… هادشي اللي عرفني الله دابا يدخلو الحادقات ويفيدوك يقولولك شنو فيها بالضبط الشروق

حبات البن تطحن او تباع في مطحونة توضع سواءا في الابريق الذي ذكرت أو في الة القهوة الكهربائية تعطي طيبة اقوى و ألذ أو حتى ان لو يتوفر لا هذا و لا ذاك ممكن تاذخي كمية من البن المطحون مع المء و تغليه على نار هادئة بمجرد الغليات الاولى تطفي النار و تصفيه بمصفاة جد رقيقة او ممكن تتركيه يرتاح الى ان تنزل القهوة تحت
طبعا انواع البن متنوعة جدا و اكيد ستجدينها في اسواق المانيا lavazza او nespresso او dubois …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القرفة
جوز الطيب (عدم تجاوز الجرعة الشرعية)
الابزار الاسود
الخنجلان
النافع (يانسون)
حب البسباس
حب الهيل
قشرة جوزة الطيب
الزنجبيل

تضاف التوابل (دون طحن) إلى القهوة المطحونة في البيت وتغلى فوق النار وتصفى وتشرب مع سكر أو عسل نحل حسب الرغبة والذوق
هناك من ينقص بعض التوابل ومن يزيد البعض الآخر لكن على العموم هذه هي الوصفة القديمة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميـنة الشروق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القرفة
جوز الطيب (عدم تجاوز الجرعة الشرعية)
الابزار الاسود
الخنجلان
النافع (يانسون)
حب البسباس
حب الهيل
قشرة جوزة الطيب
الزنجبيل

تضاف التوابل (دون طحن) إلى القهوة المطحونة في البيت وتغلى فوق النار وتصفى وتشرب مع سكر أو عسل نحل حسب الرغبة والذوق
هناك من ينقص بعض التوابل ومن يزيد البعض الآخر لكن على العموم هذه هي الوصفة القديمة

ههههههههههههه الله يعطيك الصحة ماشي فحالي تعصرت تاعييت ويلاه تفكرت القرفة

الله يعطيك الصحة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميـنة الشروق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القرفة
جوز الطيب (عدم تجاوز الجرعة الشرعية)
الابزار الاسود
الخنجلان
النافع (يانسون)
حب البسباس
حب الهيل
قشرة جوزة الطيب
الزنجبيل

تضاف التوابل (دون طحن) إلى القهوة المطحونة في البيت وتغلى فوق النار وتصفى وتشرب مع سكر أو عسل نحل حسب الرغبة والذوق
هناك من ينقص بعض التوابل ومن يزيد البعض الآخر لكن على العموم هذه هي الوصفة القديمة

تبارك الله عليك هذه هي التوابل بالاضافة الى قليل من المسكة الحرة وتوضع كل هذه المواد في ماء بارد على نار هادئة وياسلام..

اختي يوجد نوع كدالك يحصر بقهوه من النوعالجيد وملعقة صغيره من القرفه وقطرات من ماء الزهر هدي كتسمى القهوه الفاسيه هي لي كدير ماما الله يطول عمرها يارب نتمني انكون فدتك

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميـنة الشروق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القرفة
جوز الطيب (عدم تجاوز الجرعة الشرعية)
الابزار الاسود
الخنجلان
النافع (يانسون)
حب البسباس
حب الهيل
قشرة جوزة الطيب
الزنجبيل

تضاف التوابل (دون طحن) إلى القهوة المطحونة في البيت وتغلى فوق النار وتصفى وتشرب مع سكر أو عسل نحل حسب الرغبة والذوق
هناك من ينقص بعض التوابل ومن يزيد البعض الآخر لكن على العموم هذه هي الوصفة القديمة

عفوا اختي ام امينة ما فهمتش معنى (عدم تجاوز الجرعة الشرعية)

حب البسباس هو اليانسون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.