المقادير
90غ من السكر
120غ من الزبدة
180غ من الدقيق
50غ مايزينا
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© من ظ‚ط´ط±ط© الحامض
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© من ط§ظ„ط®ظ…ظٹط±ط© ط¯ظٹط§ظ„ الحلوى
طريقة التحضير
في اناء نضع السكر ظˆط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ونخلط باطراف الاصابع جيدا حتى نحصل على خليط متجانس
في اناء اخر نخلط الدقيقمع مايزينا ونضيف خليط الزبدة والسكر ثم ظ‚ط´ط±ط© الحامض وملعقة طµط؛ظٹط±ط© من الخميرة.نخلط ط§ظ„ظƒظ„ جيدا حتى نحصل على ط¹ط¬ظٹظ†ط© متجانسة
يطلق ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ† بالمدلك ويقطع على شكل ظ‚ظ„ظˆط¨ ط¨ط·ط§ط¨ط¹ الحلوى تصفف القطع فوق صفيحة مدهونة ط¨ظ‚ظ„ظٹظ„ من الزبدة ومرشوشة بالدقيق ثم طھط¯ط®ظ„ الى ط§ظ„ظپط±ظ† متوسط ط§ظ„طط±ط§ط±ط© لمدة 20 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© حتى تنضج
يمكنكم دهن نصف الحلوى ط¨ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط· ط§ظ„ط§ط¨ظٹط¶ والنصف الاخر ط¨ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط· ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯ وهذا اختياري
hgrgdfhj hghfdq hghs,] hgoldvm hgpvhvm hgu[dk hgtvk hg;g hov fhga;gh’ j]og f’hfu frgdg pjn ]dhg ]rdrm wydvm a;g ugn u[dkm t,r ,hg.f]m kwt kqu rg,f ravm
انا غادي نجربها انشاء الله ونرد عليك الخبار
ايوا حاااااااااااااااااااادكة مع راساتك هههههه
يسلمووو هاد اليديدات