السلام عليكم الغزالات عندي ليكم واحد الطليبة
عندي ط§ظ„ظ‚ط´ط¯ط© ط§ظ„ط·ط±ظٹط© ومعرفتش فاش نستعملها انا عارفة ممكن نديرها ف الصوبة ولكن دبا الصهد
بغيت نديرها كدسيري وش تصلاح و الطريقة عفاكم حيت معنديش ضراب كهرباي غير اليدوي اختكم زوفرية ههههههه
وبغيت نطلع بياض البيض وش نقدر غير بالضراب اليدوي
hgra]m hg’vdm
وحتى ابيض البيض لانه تيشد الوقت باش اطلع
اما القشدة ممكن ديريها حتى في الكيش يعني من بعد ما تعجنيه وتقاديه في اللاطة وتحطي الحشو فيه تخلطي القشدة مع بيضة او 2 على حساب حجم القالب لي عندك وشوية ديال الحليب ومليحة وشوية بزار او هريسة وتخلطيهم غير بالمعلقة وزيدي عليهم شوية فرماج محكوك وخويه فوق الحشوة ودخليها للفران راه تتجي بنيييييييييييييينة
هدشي لي تنعرف اختي
وهذا الجواب على سؤال الملاوي لي سولتيه في موضوع شي اخت خفتك ما تشوفيهش ونقلتو لك هنا
العجنينة خليها مرخوفة مشي قاصحة
وتبقاي تفرقيه بالزيت دهني ورشي عيه الدقيق المخلط مع الخميرة ديال الحلوى او شوية ديال البيكاربونات بين كل ثنية وثنتية راه خطوة مهممممة هديك
وفي الطياب سخني المقلة مزيااااااااااان وغير تحطيه ثانية وعاودي قلبيه ثانية وقلبيه وهكا حتى تشوفيه طاب النار موسطة مشي نااااقصة غيقصاه لك ومشي قوية باش مايتحرقش خليها موسطة
ولي طيبيتها غطيها باش ارجع فيها السهد ديالها زتبقا رطيطبة
هدي طريقتي ولي كلاه عندي تيحماقي عليه
هههههههههههه اختك عندها لكتاف خص غر يتقواو هههه هلكتهوم مساكين غير بالعجين
اودي كن مكنتش زوفرية كن راني شريت ضراب دارها بيا البعد نتمنى من الله انتقلو هاد العام و اشري قشي ونتهنى هههههه
انا تشهيت ش ديسير بارد وقلت نجرب القشدة طرية ساعه حتى هي خضها الضراب ههههه
غد نجربها نديرها ف الكيش او مع عصائر و الاومليت وشكرا على المساعدة ديالك
ولا شهوتك فشي ديسير ساتله بلا قشدة انا ممكن نعاونك