القريشلات أو ط§ظ„ظƒط¹ظٹظƒط¹ط§طھ من ظƒطھط§ط¨ ظ†ط§ط¯ظٹط© الجوهري
المقادير :
زلافة من خليط الزبدة الدايبة والزيت (الزبدة 125 غ و نكملو التعمار بالزيت )
2 بيضات
كاس كبير سكر كلاسي
كاس صغير ماء زهر
خمارة وحدة 7 غ
فرينة لجمع الخليط تقريباً 700 غ
5 معالق كبار جنجلان محمر
جوج معالق حبة حلاوة
الطريقة : نبداو نجمعو المقادير بهاد الترتيب ، الزبدة والزيت ، السكر كلاسي ، البيض ، ماء زهر حبة حلاوة والجنجلان والخميرة وقبسة ملح من بعد نبداو نجمعو بالفرينة حتى نحصلو على عجين متجانس
نكونو عويدات ونقطعوهم صغار ونقدوهوم في لاطة مفروشة بورق الزبدة أو الزيت ونطيبوهم في فرن سخن مع التحريك مرة مرة بش يتحمرو حتى من الجناب
ملاحظة : أنا جمعت كلشي من الأول وهدا غي من الزربة لكنت حاصلة فيها ، من أحسن والأكيد أنه الطحين تيبقى حتى الأخير و نجمعو به بشوية بشوية
هاد العجين بالصراحة جربت نجمدو لأنه بقاو ليا هاد الربعة والصراحة عييت وقلت خليني نجربها كيف تجي بهاد الطريقة ورجعت خديتهم من الفريغو من بعد تقريباً 20 يوم و خليتهم حتى ترخفو مزيان على راحتهم وصافي سيبتهم والصراحة هدوك لتجمدوا حسن من الأولين ، سبحان الله حتى من دارنا لحضوها ، وزدت عليهم شوية التمر واللوز والزبيب والكاوكاو
سلام عليكم ورحمة الله
hgrvdaghj H, hg;ud;uhj lk ;jhf kh]dm hg[,ivd kh[pm
عواشرك مبروكة ا زين و نتمنى تكوني على خير
تم الثتبيت و احلى تقييم لاحلى وفاء
الله يبارك فيك فوفي ، تبارك الله ما شاء الله عليك ، شحال جات معك زوينة التكشيطة الزرقاء يا ختي مبروك تستحقي والله يكون معاك في المهام الجديدة ، مشكورة الغزلا على مجهوداتك ودعائك وكل شيء ، بوسي ليا الوليدات ، حمدلله أزين مدام رحنا في أناقة مجموعات مخصنة خير ههههه تهلاي في راسك بزاف والعائلة وديما برعيهم ليا شهيوات ههههه
ربي يخليك أختي شكراً لك وما شاء الله على توقيعك يستحق التقييم شكراً للتذكير حبيبتي
الله يبارك فيك أختي وشكرا لك بزاف بزاف بزاف وما شاء الله على مدينتكم أسفي أنا عزيزة عليا ولو عمري كنت فيها مباشرة و سبحان الله تعرفت عليها أكثر فالغربة وعرفت أنه المسفويات مشهورة بالحداجة والطبخ وبالخصوص الحلويات والكعك المسفيوي ما شاء الله عليكم فعلاً وكنشركك بزاف على هاد الوصفة الرائعة أنا دبى دبى نيت حداية ورقة وستيلو غادي نسجلها وإن شاء الله نديرها ، تسامحي ليا نذلهي في موضوع مني نجربها ونقول أنها ديالك ؟ جزاك الله خيراً حبيبتي وصفة سهلة غزالة وأكيد بنينة والأهم أنها من يد مسفوية هههههه ولكن أختي معنديش ماكينة ديال كفتة كيفاش ندير مكانها ؟ ههههه