الشنيك لذيذ و هشيش

المقادير
نصف كيلو فورص
4 ملاعق سكر سنيدة
2 ملاعق خميرة خبز
2 ملاعق زبدة
ربع ملعقة ملحة
1 لفني
1 خميرة حمرا
1 بيضة
للتوراق 200 جرام زبدة دايبة ومخلطة مع واحد خميرة حمرا وواحد لفني
la creme
2 ملاعق كبيرة كريم باتسيير غبرة
4 ملاعق كبيرة سكر سنيدة
نصف لتر حليب
نخلط الكل ونضعه على عافية مهيلة مع التحريك حتى تعقد
ونحصل على كريما و نتركها تبرد .
TAREQA
نجمعوا جميع المقادير مع اضافة ماء دافئ وندلكها جيدا
تم نقسمها على شكل كويرات تم نورقوهم على شكل مربعة بحال طريقة
المسمن مع الدهن تم نتركهم يرتاحوا تم نسرحوا كل مربعة شوية
تم نضع واحدة على وحدة كيف مبين في الصورة مع دهن كل واحدة حتى نكملوا
200 جرام ديال الزبدة تم نسرحوا ونضع لكريم تم الزبيب تم نلويه ومن بعد ندخله للمجمد حتى يقسح تم نقطعه ونضع قطع ط§ظ„ط´ظ†ظٹظƒ على طاوة مدهونة حتى يخمروا
تم ندهنهم بصفر بيضة مخفوقة مع قطرت حليب و بعد النضج ندهنهم بكنفتور سائل.

051010210901.jpg051010210913.jpg051010161441.jpg051010180652.jpg051010194841.jpg051010170430.jpg051010175911.jpg051010180413.jpg

hgakd; g`d` , iada