السلطة الصينية من مطبخي وبالصور

هذي اخواتي الانيقات سلطة بسيطة جدااا وكتطلع لذيذة

مقاديرها بسيطة ورخيصة.

المقادير لـ 3 اشخاص

* بكية صغيرة شعرية صينية

* حك ميلو او طون حسب الذوق

* بطاطس وجزرة مقطعين دوائر ومسلوقين

* حبة كرعة خضرا مقطعة دوائر ومصهدة في مقلاة مع شوية زبدة وثوم ومعدنوس.

* ملح وابزار.. فص ثومة وشوية معدنوس

التحضير:

نصب ماء مغلي على الشعرية ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© ونتركها دقيقتين او ثلاث حتى تنفخ ونصفيها ونقطعها بالمقص

في اناء ندير الثومة والمعدنوس ملح وابزار والشعرية وحوت ميلو مع شوية الزيت ديالو ونحرك مزيان حتى تشرب الشعرية المقادير

ناخذ مقلاة ندير فييها ملعقة زبدة كبيرة وندوز الشعرية تصهد شوية مع التحراك ثم نضيف باقي الخضر ونحرك بشوية مدة دقيقتين فقط ونزولها ونقدمها مع بيتزا او صدور دجاج او اي اكلة خفيفة اخرى

وبالصحة والراحة

hgsg’m hgwdkdm lk l’fod ,fhgw,v