السفة ديال اشعرية بطريقة سهلة جدا

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته

اليوم موعدي معكم باش نحضر ليكم ط§ظ„ط³ظپط© ط¯ظٹط§ظ„ الشعرية.
المقادير
نديرو نصف كيلو ط¯ظٹط§ظ„ الشعرية ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط³ظپط© المزيانة
ندهنوها بالزيت ثم نوضعو 2 لتر من ماء في البرمة
ونردوها تفور فوق منو.
من بعد غادي نخوي الشعرية في البرمة بعدما طفينا
على النار ونحسبوا 1 دقيقة… ثم نرجعوها للكسكاس
باش تصفا من الماء ونديروها في القصرية او الكصعة
ونرشوها بشوية ط¯ظٹط§ظ„ الماء والملح.. ونغطسو طريفات ط¯ظٹط§ظ„ الزبدة
وصطها… ثم نديرو ماء جديد في البرمة بعدما يغلى نوضعو الزبيب
لي غسلنا مزيان ثم نوضعو فوق منو الشعرية ونغطيوهو ونخلو كل شيء
افور ويطغطا بالميكا البيضاء.
وهاهي ط§ظ„ط³ظپط© واجدة ومكمولة وبالصحة والراحة.

hgstm ]dhg hauvdm f’vdrm sigm []h Hojd hggi hgd,l hgsghl hgsghl ugd;l hg,wtm wpm a;vh ugn ugd;l y.hgm ‘vdrm