السفة بمطيشة

تثبيت هداية الرحمن 23-01-2019

[align=CENTER][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[/align][/cell][/table1][/align]

[frame="2 75"]
المقادير

الدجاج مقطع+الزيت مخلط +الملح والابزار وسكنجبير+ربطة القسبور والمعدنوس+الزعفران+واحدبصلة متوسطة محكوكة+2سنونات الثوم
500غ مطيشة منقية ومطحونة+واحد اللاطة صغيرة صلصة مطيشة(مطيشة الحك)+واحد معلقة السكر
500غ السفةندهنوها بشوية دالزيت
[/frame]

[frame="14 70"]

frame="10 75"]

[imgr]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia0fa82673d4.jpg[/imgr]

[/frame]
[frame="14 70"]

[imgr]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia4fc71e7a37.jpg[/imgr]

[/frame]

[frame="2 70"]

الطريقة

[/frame]
[frame="2 70"]

[/frame]
[frame="2 70"]
[/frame]

[frame="2 70"]="2 70"][/frame]

[frame="2 70"]

نعملوطنجرة على النار نزيدو فيها الدجاج والعطرية)(ملح سكنجبير ابزار شوية دزعفران ونخلواه يتقلى مزيان+بصلة محكوكة+الثوم

[/frame]

[frame="14 70"]

[imgr]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia7db8831183.jpg[/imgr]

[/frame]

[frame="14 70"]

ونمرقوه ومنبعد نظيف عليه ربطة الربيع ونخليواه يطيبحسب نوع الدجاج

[imgr]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia249edd9c8b.jpg[/imgr]

[/frame]

ونمشيو دابة نعملو الماء فىالبرمةحتى يغلى نعملو ط§ظ„ط³ظپط© مدهونةبالزيت ونخلوها 20دقيقة

ونزولوهاونزيدو فيها شوية الملح ونرجعوها10دومن بعد نجيبو ماء مغلى ونظيفوه عليها

وهاكلشى باين فى الصور

[frame="14 70"]

[imgr]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiabf240f181b.jpg[/imgr]

[/frame]

يتبع….

hgstm fl’dam

[frame="14 70"]
دابة مشنشوفو الطنجرة باش نزيدو عليها مطيشة مطحونة+الحك شوية السمن حار+معلقة السكر ونخلوها تشرب الماء شوى

[imgr]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia9acdc4acc4.jpg[/imgr]
[/frame]

[[frame="14 70"]

[imgl]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia8941400719.jpg[/imgl]

[/frame][/frame]

[frame="14 70"]
ومنبعد نخويو السفة فى الكصعةونظيفو شوى لاصوص ونخلطو مزيان ونرجعوها للكسكاس حتى تطيب

[frame="14 70"]
[imgl]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia2ae5a0e87a.jpg[/imgl]
[/frame]

[imgr]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia457a430a1b.jpg[/imgr]

[/frame]

[

[frame="14 70"]

ومنتطيب نجبو طبسيل اللى مشى نقدموه فيهانعملوتفريشة دالسفة ونزلو فوق من لاصوص اللى بقات وفوق لاصوص الدجاج ونخطوها بالسفة اللى بقات
سمحولى مع الزربة نسيت مصورت الطريقة

[imgr]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia358e572a83.jpg[/imgr]
[/frame]