ثبت الموضوع ام الحلوين بتاريخ 02-22-2019
السلام عليكم
بسم الله
بعد ما نغسلو الدجاج بالماء و الملح و القليل من الطحين نخليوه يتسقطر مزياااان ونقطعو الدجاجة على أربع و نحكوهم مزيان بالحامض ثم نشرملوهم(الزيت+المعدنوس+الثوم+القليل من الملح+ نصف ضامة البنة للبقر+الابزار+سكنجبير+الزعفران) ندخلوالشرمولة مزيان بين الجلد و اللحم
في طنجرة نوضعو(الزيت+نصف ضامة البنة للبقر+الابزار+ الزعفران+ 2كيسان ماء)ثم نضع أطراف الدجاج و نشعلو النارونغطيو نصف الطنجرة
في هده الأثناء نصلقو اللوزونقشروه
ثم نحمروه في الزيت الساخنة
و نهرمشوه
طاب الدجاج نزولوه من الطنجرة و ندهنوه بالزبدة+القليل من ضامة البنة للبقر و ندخلوه يتحمرفي الفرن
نخليو المرق فوق النار ملي يعقد نعسلوه بالسنيدة أو العسل على حسب الموجود عندك أختي
دابا ندوزو للسفة على طريقة خالتي مينة ساهلة و ماكاتشدش الوقت حتى تكملي كلشي ودهني ط§ظ„ط³ظپط© بالزيت مزيان
ثم ديريها تفور
ملي تبان ليك كتفور حسبي 15 دقيقة و طفي الناروخويها فداك الماء فاش فورات و بسرعة رجعيها للكسكاس و خوي عليها ماء بارد(من الصنبور) و سقطريها من الماء ودهنيها بالزبدة و ضيفي عليها الزبيب مغسول و منقي ورشي السكر كلاصي و القليل من اللوز المهرمش
و رجعيها تفور هاد المرة حسبي غير10 د و هاهية وجدات
وضعيها في صحن التقديم وحطي الدجاج في الأعلى و اسقيها بالمرق الي عسلتي و زينيها بالسكر كلاصي و القرفة و غطي الجاج بالوز
بالصحة و الراحة
لا تنسوني من دعائكن لي بالزوج الصالح:p
hgstm hglusgm fhg][h[ lplvllllllll fhgw,v hgllgm
تبارك الله ليك غزالة الله اعطيك الصحة والله ارزقك الزوج الصالح انت وانا وجميع بنات المسلمين
جزاك الله خيرا
ربي افرحك بزوج صالح يارب امييين و كل البنات ربي افرحكم
ربي افرحك بزوج صالح يارب امييين و كل البنات ربي افرحكم
غزالة تبارك الله
ما شاء الله جاتك من غزالة الله اعطك الصحة حتى انا درتها اليوم فحال لا اتفقنا
كتبان غزالة الله يعطيك الصحة
الهم اميييييييييييييين
بارك الله فيكم أخواتي
مشكورات على المرور
بارك الله فيكم أخواتي
مشكورات على المرور
تبارك الله عليك غزالة الله يرزقك بولد الحلال
tbark allah alik akhti hadga yarbi trzkek zawj saleh wiyrzkek kol matmniti
الله يعطيك الصحة و شي راجل يستاهل هاد الحداكة الحبيبة