السفة المدفونة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليوم بغيتكم تشاركوني في هدالوصفة نتمنى تروقكم
المقادير
الدجاج مقطع
2بصل مقطع -الربيع مقطع
الزبيب
م ص سمن- زعفران – عود القرفة- قعقلة وبسبيسة -ابزار ملح -سكينجبير -خرقوم بلدي – زيت
نشحر الدجاج مع العطرية

من بعد نزيد البصلة ونخليها تشحر مزيان

نضيف الماء ملي يطيب دجاج نزيد زبيب و2معالق عسل ونخليه يتحمر على نار مهيلة

دبا ندوز لشعرية
ندهنها بزيت ونوضعوها في لكسكاس ملي نحطها في لقصرية نخوي عليها لماء طيب مع ملح حتى طيب

نضيف زبدة وسنيدة

نوضع فطبق التقديم شعرية من فوقها الدجاج تم الشعرية نزينها بلوز مهرمش

بالصحة والراحة

hgstm hgl]t,km