تخطى إلى المحتوى

الروز والباستا بالسبانخ بالصور

الشروق2019-01-23

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا إستفدت كثيرا من وصفاتكن و بما أن المنتدى يعني المنفعة المتبادلة أحببت مشاركتكن بعض وصفاتي التي أرجو أن تعجبكن( غير قبلو عليا ههه)
نبدأ بوصفة ط§ظ„ط±ظˆط² ط¨ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® و اليقطين ( القرعة الحمراء أحم على الفصحى)
نحتاج إلى: بصلة متوسطة ربطة السبانخ و طرف القرعة ط§ظ„ط±ظˆط² الأبيض per risotto و الملح إبزار مكعب ماجي وخرقوم ثوم والقزبر
وفي الأخير قليل من الزبدة والجبن محكوك
نشحرو البصلة مشلظة فشوية الزيت
نضيف السبانخ مقطعة و القرعة مربعات صغيرة ثومة و القزبر مقطع والتوابل
نتركه يتقلى قليلا ثم نضيف ط§ظ„ط±ظˆط² مغسول تقلب حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الماء أو المرق ونتركه يستوي على نار متوسطة
عندما ينضج نطفئ عليه ونضيف الزبدة مع الفرماج و نقدمه مباشرة حتى لا يتشرب الماء ويتعجن

الشروق

الشروق
الشروق
الشروق

الشروق
الشروق
الشروق
الشروق

جربوه هذا وقت السبانخ والقرعة وياربي يعجبكوم


hgv,. ,hgfhsjh fhgsfhko fhgw,v

الشروق
نسلق الباستا في ماء مملح
في مقلاة كبيرة نشحر بصلة مفرومة ثم نضيف السبانخ مقطعة( دائما السبانخ مغسولة ببكربونات الصودا ومقطرة)
نضيف التوابل (ملح إبزار خرقوم سكنجبير) المعدنوس أو القزبر على حسب الموجود
بمجرد ما تدبل السبانخ نطفئ عليها
نحضر البيشاميل بالطريقة المعتادة إذا لم يكون موجود الفرماج محكوك لتقديمه مع الباستا نضيف الفرماج الخاص بالساندويش للبيشاميل
نخلط الباستا بعد أن تستقطر مع السبانخ ومن ثم البيشاميل وتقدم الصحة ووالراح
الشروق
الشروق
الشروق
الشروق

شكرا على مرورك
حتى أنا كندير الباستا غرتان غير كنضيف دجاج للسبانخ(كيكون عندي بقايا الدجاج المحمر كنحتفظ فالمجمد)
كنستعمل الباستا الصغيرة جعابي كنخلطها مع نصف كمية البشاميل كنخوي النصف فالمول كنسرح عليه الحشوة وكنغطي بالباستا المتبقية
كنغطي بالبشاميل و ندردر الفرماج محكوك وندخلها لفران

تبارك الله عليك

ماشاء الله عليك الحبيبة أطباق تتشهي الله يعطيك الصحة
ياريت أختي متبقايش تصغري الصور بزآاف
تم التثبيت مع احلى تقييم لك أختي
في آنتظار جديدك أزين

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة monatibou الشروق
تبارك الله عليك

تنمرت نم أيليس نتمازرت

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هنية ومنصف الشروق
ماشاء الله عليك الحبيبة أطباق تتشهي الله يعطيك الصحة
ياريت أختي متبقايش تصغري الصور بزآاف
تم التثبيت مع احلى تقييم لك أختي

شكرا أختي مرورك شرفني بزاف
بالنسبة للصور أنا صورت بالبرتابل و حملتهم جاوني صغار معرفتش كيفاش نكبرهم

في آنتظار جديدك أزين

شكرا أختي مرورك شرفني بزاف
بالنسبة للصور أنا صورت بالبرتابل و حملتهم جاوني صغار معرفتش كيفاش نكبرهم

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marocchina الشروق
شكرا على مرورك
حتى أنا كندير الباستا غرتان غير كنضيف دجاج للسبانخ(كيكون عندي بقايا الدجاج المحمر كنحتفظ فالمجمد)
كنستعمل الباستا الصغيرة جعابي كنخلطها مع نصف كمية البشاميل كنخوي النصف فالمول كنسرح عليه الحشوة وكنغطي بالباستا المتبقية
كنغطي بالبشاميل و ندردر الفرماج محكوك وندخلها لفران

الشروقشكرا لك بزاف الزين درتها البارح بالموجود عندي طلعات بنييييييييييييييية

الشروقكراتان ماهو كيش ماهو بيتزا لذييييييييييذالشروق

شحرت البصلة وزدت كورجيط محكوكة وخزوة محكوكة وشوية كفتة والتوابل (حيث السبانخ عندي قليل جامعه زين) وزدت السبانخ المقطع تنحرك حتى طاب الكل ,سلقت السباكتي نصف طياب فرشتها فالمول ثم طبقة السبانخ خديت 3بيضات خلطهم مع كأس الحليب وشوي توابل و1 طون كبيت الخليط فوق السبانخ ودخلتها الفران حتى نشف السائل فرشت فوقها الجبن المحكوك رجعتها حتى ذاب طلعات كتهبل .
ونفس الطريقة كنعملها عوض السبانخ كنسلق الخضر , خلطة
الشروق البيض كنديرها كتغيير للبشاميل
شكرا بزاف نتمنى نبقاو أصدقاء تفيديني ونفيدك لوصفات العشا شكـــــــــــرااااا بزززززززاااف
الشروق

حصليا الشرف بصدداقتك أختي مليكة أنا سميتي لطيفة مغتربة بإيطاليا وعندي زوج وليدات تيفا و إلياس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.