السلام عليكم يا انيقات هادي اول مشاركة ليا في المنتدى نتمنى انفيدكم هيا وصفة بافخاد ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ابلاما انطول اعليكم هادي هيا
المقادير:
افخاد ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
زيت زنجلان ملعقة كبيرة
حبة بصل محكوكة
2 فصوص توم
زنجبيل الا كان يابس نضعه في الاول الوصفة اما ادا كان طري نحطوه في الاخر
ملح
ملعقة العسل كبيرة
صلصة الصوجا
الطريقة:
يرقد ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع البصلة التوم والزيت والتوابل لمدة ساعتين او الا حبيتي ليلة كاملة
كيجي زوين بزاف في الاخير نضيف الزنجبيل طري الا ما كانش متوفر كندير الزنجبيل العادي تم نضيف ملعقة عسل ندخله الفرن في اناء مغلق بورق الالمنيوم عندما يطهى نزيل الورق ونتركه يتحمر حتي ينشف من الماء ويقدم مرفق مع الارز .
نتمنى وصفتي تنال رضاكم
hg][h[ lksl f.dj hg.k[ghk fhgtvk l,sl fwpm
شكرا على الوصفة والله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك والله يجازيك بالخير
ينقل لقسمه
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه