اخواتي الانيقات السلام عليكم و رحمة الله اليوم جبت ليكم هاد الوصفة اسيوية ديال دجاج ط¨ظˆظ†ط© يعني مقلي كتجي لذيذة نتمنى تجربوها اتعجبكم نبداو باسم الله المقادير كنحتاجو للدجاج مسلوخ من الجلد مغسول مقطع طراف يعني جنواح الفخوذ قطعيهم على 2 الصدر على 4 حسب الرغبة ديالك اختي + 1 معلقة كمون + 1 معلقة سكين جبير + نصف معلقة قزبور يابس مدقوق + نصف معلقة سةدانية + ملح + 2 بصلات مشلضين +واحد لفليفلة حارة خضرا مقطعة+1 مطيشة مقطعة مكعبات + 3 فصوص دالثوم مهروسين+ قسبور مغسول امقطع ميكونش رقيق ممكن تقطعيه غير بالمقص لانه غير للتزين الزيت للقلي الطريقة ناخدشي اناء نديرو فيه العطرية و الملح ادجاج انخلطوه مليح حتى اشرب ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ العطرية مزيان انخليوه شي ساعة مرقد نعملو الزيت فالمقلى انقلي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ على نار متوسطة بحال الا كتقلي فالسمك حتى اتحمر مزيا ن ملي نكملو لقلي ديال ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ديالنا انقصو الزيت من المقلى نخليو قياس شي نص كاس او اقل ندير الثوم البصل اتحمر شوي ثم انضيف الفلفل و المطيشة انخلي الكل يتعسل مع التحريك المستمر حى اتقال انرجع فيه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المقلى انحرك حتى يشرب هديك الدغميرة نقدموه في الصحن مع الرزو انرش عليه القزبور مقطع ابصحتكم ا راحتكم و رمضان مبارك سعيد لكن اخواتي
hg][h[ f,km j,,f
وعواشرك مبروووووكة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om fatma 
وعواشرك مبروووووكة
شكرا لك ختي لمرورك العطر بارك الله فيك
الله يعطيك الصحة و الهنا
كل وصفاتك لذيذة
الله يطعمك من الجنة و نعيمها
الله يحفظك يارب