الدجاج المراكشي بالسانوج

اليوم اقدم لكم وصفه من المطبخ المغربي انشاءالله تنال على رضاكم

** المقادير**
* دجاجة وزنها كيلو و نصف * بصلتان مفرومتان بشكل طولي * ابزار * ملح * زعفران طبيعي و نباتي * سكينجبير * عودان قرفة * ملعقتان كبيرتان من حبوب السانوج *نصف كاس زيت .

يقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الى قطع متساوية ، يضاف الزيت ، الملح ، الابزار ، الملون ، سكينجبير ،القرفة ،حبوب السانوج ، يشحر الكل ، ثم يضاف اليه القليل من الماء ، يترك لينضج مدة 45 دقيقة.

hg][h[ hglvh;ad fhgshk,[