تم التتبيث بواسطة فاطمة التهامي بتاريخ 2024.03.16 الـسلام عليكـم ورحمة الله تعـالى وبركـاته ، كنت كنتصفح المكتبـة ديالي الجـزء الخاص بالمطبخ ولقيت هاد الوصفة ط§ظ„طھظˆظ†ط³ظٹط© اللي فاجأتني سهولتهـا وقلت نجربهـا ونجيب لكـم التطبيق ديالي وراه صورتهـا لكم كيف كانت في الكتاب وحتى صور من كوزينتي نبـدا على بركـة الله بالمقادير : 100 دقيق ( كـاس) 1 بيضة 2 م ص عصير حامض ماء 2 حتال 3 م ك مايزينة ( نشا ) مقادير السيرو : 50 غ عسل ( 3 م ك ) نصف حامضة 250 غ سكر سنيدة 1 م ماء زهر ـ كمـا في الصورة كتعجني الدقيق بالبيضة وتضيفي لها واحد المعيلقة ديال عصير الحامض ( أنا درت وحيدة صغيرة ) . وغتحتاجي تقريبا جوج معالق ديال الماء باش تجمع ليك ماخسهاش تجي مطلوقـة. ـ خليهـا ترتاح واحد الشوية ( أنا مع الزربة خدمت بيها نيشان هههههه ) ـ دردري النشا في الطاولة وسرحيهـا بالمدلك ونتيا كتدردريها بالنشا وكتعاودي تدوريها وتسرحيهـا من الجنب المعاكس باش تجي متساوية بحال مستطيل أ مربع يعني تجي مقادة . ـ قطعيهـا لجوج شرائط وخرجيها بالماكينـة ديال سباكيتي ( الباسطا) حتى ترققيها مزيان وقطعيها لشرائط متساوية ولفيها على يديك بحال في الصورة وحطيها تقلى في زيت سخونة ( حطيها على الجنب اللي بقى فيه الجزء الأخير باش ماتتحلش ولا شفتيها غاديا تتحل تتبثي عليها بالفورشيط مثلا ماتبركيش بجهد غير خفيف ..) ـ تكوني موجدة السيرو على الطريقة ديال العسل دالشباكية ( أنا كاين عندي عسل طبيعي ديال البرتقال زدت عليه قطرات ماء الزهر وصافي ) . ـ طفيهم في العسل مباشرة بعد ماتخرجيهم من الزيت . ودردريهم بأي مكسرات عندك مهرمشين . أنا خليتهم ناشفين وحتى حطيتهم عاد درت لهم شوية العسل . وهاهي واجدة شهيوتنا اللي ممكن تعمليها على أشكال مختلفة وبكميات أكثر لكان عندك الناس . مثـلا عملت : هاد النوع ديال المربع ودرت وريدات ودرت بيها حلوة الغراف ( اللي أنـا كنعملها بحال تقطيعة الحلوى الشباكية .) هـادي الصور اللي خديت من الكتاب .. <img src="https://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9ctum43weorjq05fosr.gif” border=”0″ alt=”الشروق” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />
hg]fgJm hgj,ksdm lk d]d Hsig hglu[khj ugn hgY’ghr
الله اعطك الصحة
تبارك الله عليك سبقتيني لقيتها حتي انا شحال هادي و قلت نديرها لخوتي ملي نزل حيت كيموتو عالشباكيه و تقريبا حتي المقادير قريبه ليها
تبارك الله عليك الفنون جاتك غزالة عطاك الله الصحة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ممنونة الله اعطك الصحة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء النيل تبارك الله عليك سبقتيني لقيتها حتي انا شحال هادي و قلت نديرها لخوتي ملي نزل حيت كيموتو عالشباكيه و تقريبا حتي المقادير قريبه ليها الله يبارك فيكم البنـات ، مشكـورات على المرور نـوال الدنيـا هانية لسبقتك ههههه هاد الطريقة أسهل من الوصفات اللي في النت شفتي مافيها والو تقريبا وكتجي عزآالة ومهرمشة ودغيا كتوجد الحمد لله .. نورتي أحبيبة .
تبارك الله عليك أحلى تقييم
الله يعطيك الصحة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام العربي1 تبارك الله عليك الفنون جاتك غزالة عطاك الله الصحة الحمـد لله اللي عجباتك هههه الله يبارك فيك أختي شكـرآآآآآآآاً
تباركله عليك الله يعطيك الصحة شوقتيني حتا أنا ندير هاكا
الله اعطك الصحة