الحرشة ديال سامراء

البنات اش خباركم لباس عليكم
نتمنى تكونوا في احسن الاحوال
وعواشركم مبروكة وعيد سعيد
اليوم وجدت هاد ط§ظ„ط­ط±ط´ط© وحبيت نشارككم بيها
كان سبق ليا حطيتها من قبل لكن بدون صور

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…%C7&highlight=

وحبيت اليوم نحط الصور الموضحة للمقادير والمراحل
نتمنى تجربوها وعلى ضمانتي ناجحة ورائعة 100/100
وهي المعتمدة عندي دائما في الدار لانها ساهلة وغير مكلفة
المهم بلا ما نكتر الهضرة نبدا الخدمة ههههههههه

نحتاج للمقادير التالية
2 بيضات
نصف كأس ط¯ظٹط§ظ„ سنيدة
نصف كأس زيت
1 دانون من الاحسن ط¯ظٹط§ظ„ الفاني
1 كأس ط¯ظٹط§ظ„ الكوك
2 كؤوس ط¯ظٹط§ظ„ السميدة رقيقة
قليل من قشور الليمون الحامض
2 خمارات
العبار بكاس العنبة ..انا ما عنديش درت واحد بحالو ههههههههه المهم يكون قد كاس العنبة

نأخذ إناء نعمل فيه البيض والسكر ونخلط جيدا

ثم نضيف قشر الحامض ونخلط

بعد ذلك اضيف الزيت

ثم الياغورت

مع التحريك المستمر بملعقة الى ان تمتزج العناصر السائلة

ثم اضيف السميدة

مع التحريك

ونزيد الكوك

وهاهي تخلطت وزدت ليها 2 خمارات في الاخير

نحاول نحافظ على نفس هاد الترتيب باش تجي ط§ظ„ط­ط±ط´ط© خفيفة
دابا ناخد المقلاة الوجدية ندهنها بالزبدة ونرشها مزيان بالسميدة الرقيقة
وندير فيها الخليط نحاول نقادو بشوية في المقلاة
هاهي فاش غندخلها للفرن
ندخلها فرن بارد

نخليها من 30 الى 40 دقيقة على نار متوسطة حتى كتبان ليك تحمرت من الفوق ديالها ونزليها تكمل تحمار في الاسفل
المهم 30 دقيقة وطلي عليها الا تحمرات خرجيها
ملي نخرجها من الفران نسقيها بالسيرو ..انا كنديرو بالماء والسكر وقشور الليمون الحامض.
هاهي ملي خرجتها

ملي تخرجيها خليها في المقلاة حتى تبرد وقطعيها فيها وبداي هزي القطع باش ما تكسرش ليك
وهذا ط¯ظٹط§ظ„ صاحبة اول رد

وبالصحة والراحة
نتمنى تعجبكم
بانتظار ردودكم