الحامض مصير بالطريقة المسفيوية من إيديا طبعا

/// تناخدو ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ نديروه في طبيقة ونحطوه في الشمس يوم أو يومين من بعد نغسلوه ونفتحو الحامضة على ربعة دون تقطيعها تنعمروها مزيان بالملح ونحطوها في قنينة وهكذا حتى نكملو لحامض كلو نسدو لقنينة ونحتافضو بيها يومين من بعد نرجعو لقنينة غادي نلقاو ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ تلق الما تناخدو زيت ونملؤ لقنينة حتى يتغطى ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ كلو أوو نسدو عليه غير أيام قليلة أوو تيوجد أووحتى داك العصير ديالو لي مخلط مع الزيت تنستافدو منو في طياب ولكن تيطلع رائع .