1 كوب برغل
2/1 كغم بندورة
2 بصلة كبيرة
4 ليمونات معصورات
5 باقات بقدونس
باقة نعنع
كوب زيت زيتون
3 ملاعق ملح
الطريقة: ينظف البرغل ويغسل جيداً ثم يصفى ويضاف إليه عصير الليمونات الثلاث ويترك جانباً.
يفرم البقدونس والنعنع ناعماً ويغسل ويصفى.
تفرم البندورة فرماً ناعماً وتضاف إلى البرغل،
يفرم البصل فرماً ناعماً ويفرك بالملح، تخلط جميع الخضار مع البرغل ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط،
تزين ط§ظ„طھط¨ظˆظ„ط© بأوراق الخس والملفوف.
https://up.z7mh.com/
https://up.z7mh.com/
تحياتي للجميع
hgjf,gm
الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة
جات غزالة شكرا ليك تبارك الله عليك
ache nahowa lborghol