[frame="4 10"]
[glint]البقوله او ط§ظ„ط®ط¨ظٹط²ظ‡ المغربيه[/glint]
[blink]المقادير[/blink]
بقولة
كاس صغير زيت الزيتون
ملح
كمون
هريسة
سكنجبير
ابزار
ملعقة طماطم مركزة
ثوم مهروس
قزبر ومعدنوس مفروم
عصير ليمونه حامضه
حامضة مرقدة (مخللة)
زيتون اخضر او احمر
الطريقة
نغسل البقوة جيدا بالماء
ونتركها تقطر ليلة كاملة
نقوم بتقطيعها ونضعها في كسكاس على البخار ونحكم اغلاقها لتنضج
في طنجرة او مقلاة نضع الزيت والثوم وبقية الثوابل والليمون والمعدنوس والقزبر مع التحريك المستمر ونضيف ط§ظ„ط¨ظ‚ظˆظ„ظ‡ ونحرك من حين لاخر حتى تتشرب البقولة خليط الثوابل
نضعها في صحن التقديم ونضيف لها زيت الزيتون ونزينها حسب الرغبة بالزيتون وشرائح قشر الليمون المرقد
[/frame]
hgfr,gi h, hgofd.i hglyvfdi
تبارك الله عليكم اختي شهتيني فيها في هاد البرد
شكرا على النقل
شهيتيني فيها هادي اكثر من 5 وقيلا مكليتها
مكنلقهاش هنا كنجاول نعوضها بالسبانخ ولكن لالالالالالالالالالالالالالالا
فرق كبير
دابا تعطيني داك الطبيسيل اولا شنو ……..
شكرا لك
الله يعطيك الصحة اختي كتشهي
هاد الاكلة ديال هاد البرد
مشكورة حبيبتي
مشكورة حبيبتي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شكرا أختي على الوصفة…
تبارك الله عليك هذا وقتها شهتيني كنحماق عليها
شكرا لمجهودك اختي
تم حدف الصورتحمل الدعاية لمنتدى اخر
شكرا على الطبق