oum hedayah بتاريخه
السلام انيقات
اليوم وجدت حلوى البقلآوة و الصور تفسر المراحل
كتجي روعة و ساهلة ف توجاد
المقادير
عجينة الورقة
الزبدة ذائبة
المكسرات حسب الرغبة ولي واجد ف الدار.بالنسبة لي درت
اللوز+كركاع+البسطاش هرمشتهوم وخلطهوم مع شوي ديال
القرفة+السنيدة حسب الدوق+ماء الزهر
العسل للسقي بعد الطياب
كندهن الطبق لكيدخل الفرن بالزبدة و كنستف الورقة مع الدهن بين كل وحدة حتى نستف شي 7 الى8
كنوظع قليل من الحشو ونكرر عملية التستاف مع الذهن حتى
ندير الطبقات بالورقة والحشو
من بعد اخر ورقة ندهنها
ونقطع بالموس على هاد الشكل او مربعات
التقطاع خاص الموس اوصل للاسفل
من بعد نظع بسطاش او لوز للتزييين
باش بسطاش او اللوز اشد ليك ف الورقة ديري فتحة صغيرة بالموس و دخليها
تدخل لفرن معتدل مع المراقبة
بعد الطهي كنسقوها بالعسل دافئ منسم بهاء الزهر وهي سخونة
اوا كيف جاتكم
ملاحضة/خاص دائما الورقة نغطوها بتوب او فوطة كلما خدينا منها حيت كتنشف و تقدر تقطع
hgfrgh,m glpfhj hgjrvldam v,,,,,,,,,,,,um
تبارك الله عليك اختي غزااااالة ماشاء الله تبارك الله عليك ان شاء الله نجربها انا كتعجبني بزاااااف و ماكنبغيش ديال الزنقة
اعتذر على السؤل اختي سالتك باش نثبت الموضوع
شكرا لتفهمك
5 دنجمات من عندي
و المنظر ديالها ملي صوتيها عن قرب روووووعة تبارك الله عليك اختي
و حتى الطريقة كتبان سهلة بزاف شكرا ليك و جزاك الله خيرا