البرجر بطريقة غيرررررررررررررررر واكيد بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم صينية ط§ظ„ط¨ط±ط¬ط± بالخضار في الفرن

المقادير

حبة فلفل حبة بطاطس 2حبة جزر 3 فص ثوم 2كوسه شرائح البرجردجاج زيت زيتون بهارات 2مكعب ماجي حبةليمون

في صينية للفرن نحط شرائح ط§ظ„ط¨ط±ط¬ط± دجاج اوللحم لي تحبين بدون اضافة زيت اوماء

ثم نضيف عليها كل الخضار لي قطعناه حلقات ماعدا الجرز والكوسه لازم نقليهم

وهادي هي الكوسه والجزر بعد ماقليناهم

ثم نضيفهم علي صينية الخضار
نروح نجهز الصوص
2حبة بصل صغير مفروم
2حبة طماطم
2ملاعق كبيرة صلصة الطماطم
4ملاعق زيت زيتون 3فص ثوم

شوى فلفل اسود
شوى خرقوم بلدى
شوي بهارات مشكل
2مكعب ماجي
الطريقة
في مقلاة نحط زيت زيتون وبصل وثوم ونقليهم لين يذبلو

في الخلاط نحط 2طماطم و2ملاعق صلصة

ثم نضربهم مع بعض لين نحصل علي عصير طماطم

لما تذبل البصل وثوم نضيف عصير الطماطم عليهم ونتركهم يتسبكو

ثم نضيف عليهم البهارات مشكل وفلفل اسود وشوى خرقوم بلدي ونتركها لين تتسبك

ناخدصوص الطماطم ونضيفه علي صينية البرجر

بشكل هاد
ثم نغطي الصينية بالقصدير وندخلها للفرن متوسط الحرار لمدة ساعه تقريبا

وهادى هي بعدمانضجت تماما

وعليكم بالعافيه لاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذريه وتيسير الامور

ثم تقدم مع الارز الابيض او الخبز حسب الرغبتك