السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المرجو من الاخوات ط§ظ„ظ„ظٹ عندها طرق باش كطيب المعكرونة في ط§ظ„ظپط±ظ† مع البيض
hgfhs’h td hgtvk ha;,k hggd du’dkh ,wthj hovn
مكرونه ملونه
هذي صورتها
1) تسلقينه مع مكعب ماجي وملح لحد ماتنضج من يعد صفيها
2) كاس ونص بصل مقطع صغار
حبة طماطم
ثلاث حبات جزر متوسط الحجم مبشور صغير
مكعب ماجي ونتفة كمون
شحري البصل بشوي زيت بعدين تحطين عليه الجزر لحد مايذبل ثم الطماطم لحد ما تختر
وتضيفين مكعب ماجي وشوي كمون
3) كاستين بصل مقطع صغار
حبتين فلفل اخضر حجمه متوسط مقطع صغار
فصين ثوم مبشور
صدور دجاج مفرومات
مكعب ماجي – شوي كمون – شوي فلفل- ملح
تشحر البصل و الثوم وبعين الفلفل واخر شي الدجاج اذا استوا تمام حطي عليه البهارات
4) قليل من القشدة الطرية
ثلاث ملاعق مايونيز
اربع ملاعق جبن سايل اختياري
شوي فلفل اسود ونتفة ثوم
تخلط مع بعض
ناخذ المكرونه ونخلطها مع رقم 2
نحط نصها بالصينيه ثم نحط عليها كل حشوة الدجاج بعدين نحط النص الثاني من المكرونه
نجيب الخلطه ونحطها فوق ونرش عليها جبنة
وعلى الفرن
وبالعافيه
الصوره قبل التحمير
1/2 رزمة (230 غ) معكرونة مسلوقة
1/2 كيلو لحم مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
1/2 كوب زبدة
كوبان من عصير الطماطم
ملعقة صغيرة من الملح
رشة بهار، رشة قرفة
3 بيضات
2/3 كوب من جبن االبارميزان المبشور رشة فلفل أسود
الطريقة
ـ يوضع الزبدة على النار ويوضع البصل واللحم المفروم.
ـ يقلب البصل واللحم على النار مدة 5 دقائق.
ـ يضاف عصير الطماطم إلى اللحم المفروم والبصل ويخلط جيداً.
ـ يضاف الملح والبهار والفلفل إلى اللحم وتخلط المقادير جيداً.
ـ توضع المعكرونة المسلوقة في صينية قطرها 30 سنتيمتراً ثم يضاف مزيج
اللحم والطماطم إلى المعكرونة ويخلط جيداً.
ـ يخفق البيض حتى يصبح لونه أصفر ليمونياً.
ـ يضاف البيض إلى الجبن المبشور ويخلط جيداً.
ـ تغطى المعكرونة بالصلصة وتوضع في فرن ساخن مدة 25 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها