السلام عليكم اخواتي
عتقوني راني تهديت
انا عندي مشكل مع الطياب
انا ساكنة فالشرق و خدامة فالغرب، كنضطر ندي معايا الغذا، المشكلة عندي هي كنفيق مع 6 ونص كاندخل للدار حتى للسبعة ديال العشية ماكانعرف واش نستراح ولا نطيب الغدا ديالي ولا نمشي نعاون اختي اللي مريضة فا لشقا ،وخصني نعس بكري باش يلاه نفيق مصحصة
تلفت وتهديت
الا عندكم شي وصفات خفافين ضرافين باش نصوبهم الله يكثر خيركم
hgH;ghj hgsigm hgjpqdv
ghir choufi flmontada dyal tabkg akhti akid ghadi tl9ay inchalah
شكرا اختي على الرد انشاء الله غاديا نلقى شي حاجة، ولا شي اخت كريمة تعاونا
السلام عليكم
جيتي عندي هنا مرحبا بيك
واش بانيني ناكلو ديما ههههههههههههههههههه راني باغية نوع
الدجاج الايطالى بالليمون
المقادير
_ 4 صدور دجاج
_ 1 بصلة مفرومه ناعم
_ 4 فصوص ثوم مفروم
_ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
_ 1 مكعب مرقة دجاج
_ 4/1 كوب عصير ليمون
_ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
_ 4 فروع اوريجانو طازج و مفروم
_ 2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء
_ ملح و فلفل
الطريقة :
_ يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطه ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقه ، يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون.
_ يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف الى الأناء ، يضاف الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى.
_ تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج، تزال قطع الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص.
_ يذاب النشاء فى 1 ملعقه كبيره من الماء البارد و يضاف الى باقى الصوص ، يطهى لمدة3-2 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكا ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل قديمه مباشرة.