بسم الله نبدأ المقادير
البصل وفلفل بارد وشعيرية وذره ولحمة مفرومه
اسلقي الشعيريه بماء وملح وزيت من غير ما تكسرينها تحطينها عدله
تسوين العصاج اللي هو عباره عن
تحمسين البصل وتضيفين له الدجاج المفروم والفلفل البارد والذره وطبعا ملح وفلفل وبهارات
تعملين الباشميل واللي هو عبارة عن
4ملاعق دقيق مع ملعقة زيت تحرك على النار حتى تتماسك ويضاف لها كاس حليب
(اذا كنتي تحبينها ثقيلها)ولو بغيتيها خفيفه 2ملعقة دقيق طبعا مع ملح وفلفل ابيض
تصفين الشعيريه بعد السلق في صينية بايركس
تحطين في وسط كل حبة حشوة من العصاج(الدجاج المفروم)
تصبين الباشميل على اطراف كل حبه بدون ما تصبين في الوسط
تدخلينها الفرن وتحمرينها من فوق انا تركتها فقط الي ان تماسك الباشميل ما احب الباشميل يحمر
تطلعينها من الفرن وتكون خلاص جاهزه للاكل
ياااااااااارب تطلع الصور حيت ديكور هاد الاكلة تيهبل راه غير منقول المهم الفكرة ديالو غزالة
huaha gpl ][h[ fhgfahldg gdg
غزال الطبق
الله يعطيك الصحة
طبق جد مميز
خاصك تعرضي عليا و ديريه ليا
كنتسالك عراضة
مودتي
عجباتني فكرة الأعشاش لكن يا رب نلقى الشعرية هاذي هنا في المحلات
أنا إذا وجدتها كنفكر نضيف الروماج محكوك أو لّا لا???
على أيٍّ شكرا وصفة ذكية
امولة على الراس والعين نعرض على اختى تستاهلى ,الاخت ام محمد فكرة غزالة الى ضفتي لفروماج المهم هو يبقى ديكور الاعشاش باين واكيد غتكون هاد الشعرية في المحلات الكبرى ان شاء الله تلقيها اختي