oum hedayah
8-1-2019
السلام عليكم و رحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ و بركاته
كيفكم اخواتى نتمنى تكونوا بخير و مبروك عليكم الشهر الكريم, انا اليوم غادي نوريكم واحد الشكل الجديد ديال بيتزات بنفس العجين لتندير لجميع المملحات,
مقادير العجين مع الصور
3اكواب من الطحين الفورص
3 ملاعق من حليب بودرة
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ساشي ديال خميرة الحلوى
ملعقة كبيرة من سكر سنيدة
ملح
ربع كاس عنبة من الزيت
يوغورت مسوس
ماء دافئ للعجن
الصور,
نتركها تتخمر ساعة لكي تصبح هكدا
و الان نحضروا الحشوة , نحتاج لبصلة مشلظة,مطشة الحك مع شوية الزيت الزيتون و الزعتر محكوك و شوية ماء حتى نحصل على صلصلة سائلة,فلفلة مقطعة طريفات صغار, زيتون اسود, تونة,فرماج احمر محكوك,ممكن تعملى الحشوة لحبيتي اخليكم مع الصور,
نقوموا بتقطيع دائرة اخرى و نقطعها بالجرارة و نزوقها من فوق ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§طھ و ندهمهك بالبيض و ندخلهم فى الفرن سخن اخلكم مع الصور
تتكون بهدا الشكل ملي تطيب و بالصحة و الراحة
ن
huh]m hgfdj.hj hgwyhv fhgw,v lk l’fod hggi
