السلام عليكم انيقاتي المغربيات
عندي اربع كيلوغرامات من الفلفلة ط§ظ„ط¹ط§ط¯ظٹط© ديك ليتانقليو في الزيت لكنها طظ…ط±ط§ط، مادا يمكنني ان اعمل بها من غير القلي
اعلم بانه تنصنعوبها الفلفلة طظ…ط±ط§ط، غبرة وايضا لهريسة لكن لا اعلم طرق صنعهما
الله ظٹط¬ط§ط²ظٹظƒظ… بالخير الى ما تجاوبني
شكرا مسبقا
لا انسى ان اقول : كل من ساهر على هاد المنتدى الررررررائع اهدا كلمة جد صغيرة في حقو وكل من كتبت فيه ولو كلمة واحدة ط§ظ„ظ„ظ‡ يجازيها بالجنة لانه فيه افادة كبييييييرة لجميع النساء
ha k]dv fhgtgtgm hguh]dm ,id plvhx hggi d[h.d;l fodv
هداك الشي لي تنعمل انا ايضا لكن قلت نوع لكن عدة زائرات وماكاين غير انت الي كلفتي احبيبا نفسك اجوابتني
انا تنعرف على ان كل الانيقات متيبخلوش بما عندهم اضن انه الدخول المدرسي اما عندهومش الوقت كتير(ابتسامة)
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
اولا اهلا وسهلا بيك معنا في المنتدى.منورة اناقة بتواجدك
وثانيا لاتعدي عدد من دخلت الى الموضوع ولم تقدم يد المساعدة
لان اكثرهن زائرات ولا يمكن لهن الرد على اي استفسار الا حين تقمن بالتسجيل في المنتدى
وتالثا هههههه.نحن هنا اخوات وفي خدمتك اهلا
تفضلي ادخلي الى هذا الرابط.يمكنكي ان تطبقي هذه الوصفة وتحتفظي بها في المجمد الى حين الحاجة
طريقة تحضير الهريسة في البيت للاخوات المغتربات
مقادير تحضير الهريسة في البيت
1kg فلفلة حمرة
4 فصوص كبار ثوم
1 م ص ثوم بدرة ثوم مجفف
1 م ص بدرة البصل المجفف
1/2 قصبر حبوب
1 م ص عصير حامض
2 م ك زيت العود
ملح
سودانية
نذهن الفلفلة بالزيت و نشويها في الفران من نخرجه لويها مباشرة في ورق السلفيريزي ثم البلاستيك حتى تعرق
ثم نقشرها و نحيدلها الزريعة لي في الداخل و نطحنها مع الثومة و الملح و بدرة الثم و البصل المجففين و القصبور حبوب و سودانية ( أنا الفلفلة لي استعملت كانت حلوة إلا استعملته الحارة بلا متعمله السودانية )
من بعد نضيف الحامض و زيت العود و نشحرها حتى توقف
ثم نعملها في قرعة ديال الجاج و نصب عليها قليل من زيت الزيتون و نغلقها مزيان و نحطها في الثلاجة من الأحسن نجمدها باش تصبرلنا