أول مشاركة لي البايلا بالطريفة الإسبانية

المفادير ل 4-6 الأشخاص
300 غ ارز
1 لتر ماء
6-8 كلمار+/-
8 بلح البحر+/-
12 كروفيتة+/-
شوية د الهبرة د الحوت أبيض / اختياري
1فلفل أخضر و أ حمر اللي موجود عندك
3 طماطم
حفنة جلبانة
ملح
ورقة سيدنا موسى
زيت
ملون
1 حامضة

أولا نشحرو في مقلاة الطماطم محكوكة و الفلفل مقطع مربعات في زيت وافر ثم نزيدو الكلمار مفطع دوائر و الجلبانة و الهبرة د الحوت و ورقة سيدنا موسى نخليوه 5 دق.
في هاد الأثناء نديرو بلح البحر اللي منقي من قبل في كاسرونة اطيب ثم نضيفوه للمقلاة و نحتفضو بالماء ديالو

[URL=[/IMG]
نضيفو الأرز و معلقة كبيرة ملح و الملون و نحركو واحد 2-3 دق.
نسخنو الماء اللي احتفظنا به ونزيدوه فوق الارز .إلا بان لينا خاص نزيدو و نزينو بفواكه البحر اللي طابت من الفوق نخليوها تطيب 20 دق. و نطفيو عليه. إلا بان لينا الارز خاصو الطياب نغطيو المقلاة بورق الالمنيوم و المقلاة محيدا من فوق النار و نخليوها شويا. وهاهي وجدت:D
ملحوظة–الارز ميفوتش 30دق. فوق النار و إلا غيتعجن
[URL=[/IMG]
و النتيجة هاهي —-نقدموها مرفوقة بالحامض للي بغاه وبالصحة و العافية/ كنتسنا اراءكم أخواتي:)
[URL=[/IMG]

H,g lahv;m gd hgfhdgh fhg’vdtm hgYsfhkdm