أهمية تناول الألياف عند الأطفال

أساسيات كميات ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ لدى الأطفال
تنصح جمعية القلب الأمريكية للأطفال فوق 5 سنوات بضرورة استهلاك ما يعادل 9 جرامات من ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ وذلك يعتمد على سن ووزن الطفل (السن زائد 5). ويجب على الطفل استهلاك 25 جرام يومياً ط¹ظ†ط¯ظ…ط§ يبدء بتناول 1500 سعرة حرارية من خلال 5 إلى 8 وجبات تتكون من الفواكه والخضروات يوميا. على الفتيات 9 إلى 18 عاماً أن يتناولن 25 جرام من ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ وعلى الصبيان طھظ†ط§ظˆظ„ من 31 إلى 38 جرام.

يجب إعطاء جسم الطفل الوقت اللازم ليتوافق مع نظام ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ وإلا فانه قد يواجه مشاكل مثل الانتفاخ والغازات وعليه بشرب الكثير من ط§ظ„ظ…ط§ط، لتجنب هده الأعراض. لحسن الحظ أن الجسم لا يمتص ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ وبذلك لن يواجه الطفل نقص في الغذاء إذا لم يتناول الكميات المطلوبة ولكنه لن يحصل على الفوائد الموجودة في الخضرة والفواكه.

نصائح لإضافة ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ في أطعمة ط·ظپظ„ظƒ
شجعيه على طھظ†ط§ظˆظ„ الخضرة والفواكه مع القشر على شرب العصائر.

أكثري من صنع المأكولات الغنية بالخضروات والبقوليات والأرز والباستا والحنطة والحبوب.

شجعي ط·ظپظ„ظƒ على الإكثار من شرب ط§ظ„ظ…ط§ط، ليتجنب مشاكل الإنتفاخ والغازات.

لا تزيدي استهلاك ط·ظپظ„ظƒ للألياف فوق الكميات المعتمدة حيث أن ذلك قد يؤثر سلبيا على عملية امتصاص جسمه للحديد و الكالسيوم و الزنك، المعادن الأساسية لنمو العظام.

حاولي أن توفري ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± الطازجة مثل ط§ظ„ط¬ط²ط± والخيار والقرنبيط كوجبات خفيفة وسهلة.

أمنعي ط·ظپظ„ظƒ من أكل الوجبات السريعة المعروفة باحتواء كميات عالية جدا من ط§ظ„ط³ط¹ط±ط§طھ ط§ظ„ط­ط±ط§ط±ظٹط© والشحوم.

حاولي أن تقللي من طھظ†ط§ظˆظ„ ط·ظپظ„ظƒ لمنتجات الألبان حيث أن هذه الأطعمة تزيد من الإصابة بالإمساك وخصوصا عند الأطفال.

إذا كنت تواجهين مشاكل عند إطعام ط·ظپظ„ظƒ فحاولي إضافة مقويات ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ المتوفرة بالأسواق مثل بنيفايبر Benefiber ط§ظ„طھظٹ يمكن أن تضمن لك حصول ط·ظپظ„ظƒ على المقدار اليومي الموصى به وخاصة إذا وجدت صعوبة في الحصول على ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± الملائمة من ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ فقط من طھظ†ط§ظˆظ„ الأطعمة الغنية بالألياف.

فوائد الألياف

تمتص ط§ظ„ظ…ط§ط، وتعمل على ليونة الإخراج في حالات الإمساك كما تعمل على التخلص من الإسهال بضبط حركة الأمعاء في الحالتين.

تحافظ ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ على صحة النظام الهضمي وتمنع المشاكل ط§ظ„طھظٹ يتعرض لها مثل الآلام وانتفاخ البطن والتوتر والإمساك والإسهال.

تمتص السموم الموجودة بالقولون وتعمل على التخلص منها.

تعمل على تحفيز نمو البكتيريا الطبيعية والمفيدة بالأمعاء، وتزيد كمية وحجم الإخراج وتساعد على منع الأمراض ط§ظ„طھظٹ تسببها البكتريا.

تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم

العناية بصحة ط£ط·ظپط§ظ„ظƒ في سن مبكر يساعد للوقاية من الأمراض في الكبر مثل مرض السكري و أمراض القلب. لقد أعلنت وزارة الصحة في دولة ط§ظ„ط§ظ…ط§ط±ط§طھ ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹط© المتحدة أن 26 بالمائة من ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ يعانون من ط§ظ„ط¨ط¯ط§ظ†ط© ودلك سببه قلة ممارسة ط§ظ„طھظ…ط§ط±ظٹظ† الرياضية والاعتماد على الوجبات السريعة. إن هذه الإحصائيات في الدولة تعد كعلامة ظ…ظ‡ظ…ط© لاتخاذ الإجراءات الضرورية وبناءا على إحصائية أجرتها منظمة الصحة العالمية في عام 2024: إن ربع سكان دولة ط§ظ„ط§ظ…ط§ط±ط§طھ يعانون من مرض السكري.