أنيقاتي مربى البرتقال روووووووووعة

* قشرة برتقالة محكوكة

* قشرة حامضة

* قشرة برتقالة

* عاشقة كبيرة ماء الزهر

الطريقة :

بديت في الاول نقيت ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ و حاولت نتخلص من القشرة البيضاء قدر المستطاع قطعتوا طريفات و قطعت قشرة ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ و قشرة الحامض قطع طوال

ثم زدت عليه السكر سنيدة و زدت معلقة كبيرة من ماء الزهر

و خلطت مزيان باش كاع الطريفات يوصل ليهم السكر و حتفضت بالخليط لمدة ليلة كاملة
و هذه صورتو في الصباح

حولت الخليط لاناء اكثر اتساع باش ما نحتاج نقلب الخليط و حطيتوا على نار عادية و خيليتوا يغلا

منين غلا بدات كتطلع رغوة خليوتوا شوية و خديت مغيرف صغير و بديت كنزول هذيك الرغوة و نحتفظ بيها حتى انتهيت من طهو المربى يعني مدة الطهو تتراوح ما بين 45 دقيقة حتى لساعة

اخذت الخليط من فوق النار حطيتوا يرتاح شوية و طحنتوا في الطحانة اليدوية الثقوب كبيرة و زدت عليه هديك الرغوة لي كنت كنزول حيث هذيك هي السيرووووووووو
و هاهو الشكل النهائي بالصحة و الراحة