أنا جبت ليكم المقادير ديال فطيرة محشوة باللوز و الكريمة غادي تحماقو عليها

500غ فورص ، 12غ ملح ، 40غ سنيدة ، 250غ ماء ، 400غ زبدة مرڭرين للتوراق

100غ زبدة عادية تكون شادة فراسها ، 300غ بودرة كريم پاتيسير ، 3 البيضات ، 20غ دقيق ( في حالة الضرورة) ، 300غ بودرة اللوز (أو اللوز مسخن في الفرن و مطحون) ، 300غ سكر كلاصي , الشكلاط مقطع أو الشكلاط حبيبات

بالنسبة للعجيـن غانخدموها بنفس طريقة العجين المورق كنضن الأنيقات كاملين كايعرفو الطريقة
ملي نكملو العجين المورق نوريكم الطريقة بالصور

كنقسمو العجين بعد ما نخدموه بطريقة العجينة المورقة على 6 ط¯ظٹط§ظ„ الدوائر بمول خاص

كنوضعوهم فلاطة ط¯ظٹط§ظ„ الفرن

كندهنو الجناب بالبيض و كنوضعو الحشوة في الوسط كيف ما كتشوفو بعد ما خلطنا مقادير الحشوة بالطراب في الإناء و كنضيفو الشكلاط مقطع فوق الحشوة نسيت ما صورتو

كنوضعو الدوائر الثلاثة الباقيين فوق من الدوائر للي وضعنا فوق منهم الحشوة و كنتكو الجناب بالموس و كندهنوهم مزيان بالبيض

كنوضعوهم فلاطة الفرن

كنزوقوهم بالموس كيف شفتو فالصورة

و ندخلوها للفرن وبالصحة و الراحة
و ها هي مللي طابت راه ما نقولش ظ„ظٹظƒظ… كيفاش كتجي غزالة بزاف للي داقها كيحمآآآق عليها، دوقت منها كاع الجيران كلشي عجباتو

.
.

Hkh [fj gd;l hglrh]dv ]dhg t’dvm lpa,m fhgg,. , hg;vdlm yh]d jplhr, ugdih lp.km