آيس كريم منزلي بالشهدية وخيزو لذيذ و بسيط.

كيف حالكم عزيزاتي؟؟
عواشركم مبروكة. بكل ما طھظ…ظ†ظٹطھظˆ يتحقق ظ„ظٹظƒظ… يارب.
جيت نشارككم ط§ظ„ظٹظˆظ… بهاد ط§ظ„ظˆطµظپط© ط§ظ„ظ„ط°ظٹط°ط© و سهلة. نتمنى تنفعكم مع ضياف فهاد ط§ظ„طµظٹظپ وتبردو بيها فسهراتكم الرمضانية. وتتنفع حتى للوليدات.
على بركة ط§ظ„ظ„ظ‡ نبداو.

المقادير:

نص ظƒظٹظ„ظˆ شهدية.
2 ط­ط¨ط§طھ خيزو صغار أو وحدة كبيرة مسلوق نص سلقة ومقطر ( ستعملت خيزو مجمد هو لي كان موجود عندي)
100 ملل ظƒط±ظٹظ… فريش.
1 بيرلي ط·ط¨ظٹط¹ظٹ أو محلى أو أي ياغورت حسب المتوفر عندكم. ( من الأحسن ظٹظƒظˆظ† ط·ط¨ظٹط¹ظٹ أو بنكهة الخوخ أو فانيل)
3 معالق سنيدة ( حلاوة حسب الذوق)
عصير نص حامضة ( نسيت مصورتوش)

الطريقة:

نقشر الشهدية ونقطعها طريفات. نكب ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ ط¹طµظٹط± نص حامضة ( باش متأكسدش وتحافظ على لونها). و نزيد خيزو وسنيدة.

نطحن الكل مزيان.

ثم نزيد ياغورت و ظƒط±ظٹظ… فريش و ظ†ط¹ط§ظˆط¯ نخلط.

ندير الخليط فبواطة و ندخلوه للمجمد أو فريكو على الأقل 5 ساعات.

وها هو واجد بالصحة و الراحة.

نعاود نقاد وجه الآيس ظƒط±ظٹظ… و نرجعو للمجمد.

نتمنى هاد ط§ظ„ظˆطµظپط© تعجبكم و تفيدكم ط®طµظˆطµط§ أنها ط³ظ‡ظ„ط© و إقتصادية فمتناول الجميع وتطيح رخيصة بزاف .

Nds ;vdl lk.gd fhgai]dm ,od., g`d` , fsd’> gd;l hgg`d`m hggi hglrh]dv hg`,r hgd,l hgwdt hg,wtm hg’vdrm jlkdj, pfhj ow,wh d;,k shuhj sigm ugn ugdih uwdv uk]d k]dv kuh,] ‘fdud ;dg, ;dt