§§ تورطتي المتواضعة §§

تبث في 07/05/2019
bent bladi

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاباط جنواز كنحتاجو ليها 4 بيضات و 120 جرام سنيدة و 120 جرام دقيق و 1 ساشي ديال فاني و راس ملعقة خميرة الحلوى
هادي بالنسبة جنواز لونها كيجي بيض
انا درت 2 جنواز الاولى و التانية
و الجنواز التانية لونها كيجي اسود كنديرو نفس المقادير غير وكان فبلاصة فاني كنديرو 1 ملعقة كبيرة كاكاو او كاوبيل
نديرو البيض و نطربوه على حمام مريم باش كيطلع البيض دغيا و الجنواز تجي مفشفشة غزاااالة

حتى ولى بحال الرغوة و نحيدوه من حمام مريم و منوقفوش تطراب يبرد شويا و نضيفو الشكر شويا بشويا

نزيدو الدقيق و الخميرة ونضيفو شويا بشويا و نحركو بملعفة باش البيض لطلعناه مابطيحش لينا

نديرها فمول مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق

و نداخلوها الفران طيب مزيان باش ماتبقاش خضرا من الداخل ديالها

و هادي الجنواز بكاوبيل سمحولي ماصورتهاش بالمراحل وراها نفس الطريقة انا صورتها هنا ملي طابت…و حتى تبرد عاد نقسموها

ندوزو دابا لكريم
250gr سنيدة
250 gr زبدة
500 سل حليب
كاس زيت
نخلط زبدة و سكر تايولي عندي خليت بحال بمدة و نبقى نخلط بخلاط و نزيد مرة زيت مرة حليب حتى نسالي لكمية لي عندي
و ها لكريمة وجدت و ندخلها تلاجة تبرد