سمكة البطاطس السلام عليكم
نبداوا باسم الله
كيلو بطاطس مسلوقة مطحونة يدويابطحنة الطماطم
حابت جزر مسلوق
الزلافة متوسطة جلبانة مفورة
3بيض مسلوق
علبة تونة
ميونيز ثقيلة
فرماج
ملح لبزار
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 960×1280.
كنطحنو ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ يدوييا ونتركها جانبا
نقطع الجزرقطع صغيرة ونخلطه باق المواد
الميونيز نعمل 2معالق كبار ونحتفظ بالباقي
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1280×960.
ناخد قماش حياتي انا استعمل فلار الحمام جديد خصيصا للمطبخ
يكون مرشوش بالماء ونعمل فيه ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المطحونة ونرحها على شكل مستطيل
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1280×960.
تمنضع خليط الخضر طوليا ثم نلفهابالفولار
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1280×960.
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1280×960.
بعدما نغلق على الخضار نضعها في انا طويل ونشكلها عاى شكل حوتة وندهنها بالمايونيز حتى تتغطى ونعمل خطوط بالسكينحتى نتحصل عتى قشور الحوتتم نضع زيتونة او جلبانة لكي نتحصل على عين السمكة ولازم تدخل الثلاجة بمدةقبل التقديم وهدا هو الشكل النهائي وكل واحدة وطريقتها في التزيين انا وقتي لم يسمحلي بتزيينها قدمتها بشكل سريع لانه كان حان وقت الافطار اتمنى تعجبكم وتجربوها وادعولي وانا في انتظار انتقادتكم
بالصحة والراحة
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1280×960.
,wtm lkr,gm:sl;m hgf’h’s lkr,gmsl;m