نقدم لكم ط·ط±ظٹظ‚ط© جديدة للبطاطس، وهي ط·ط±ظٹظ‚ط© مخصصة ظ„ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ لتناول ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في شكل جديد، وهي ظ‚ظˆط§ط±ط¨ البطاطس.
المقادير:
2 ثمرة بطاطس مقشرة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفلفل
جبن موزاريلا مبشورة
الكمية:
تكفي أربعة أطفال
الطريقة:
أولاً تقطع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ إلى شرائح طولية، ثم يتم لف ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ من جهة القاعدة بورق ألومنيوم، ثم تهرس ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالشوكة، من ثم يضاف إليها الزبدة والملح والفلفل وقليل من جبن الموزاريلا، ثم توضع ظ‚ظˆط§ط±ط¨ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في صينيه بايركس مجهزة للفرن، وتدخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة وتترك حتى النضج، وتقدم في النهاية ظ‚ظˆط§ط±ط¨ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المشوية مع الجبن ظ„ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ وبالهنا والشفا.
kr]l g; sd]jd ‘vdrm jpqdv r,hvf hgf’h’s ggH’thg
machkora okhti lay 3tik ssa7a