أظهرت ظ†طھط§ط¦ط¬ ط¯ط±ط§ط³ط© أجراها فريق من الباحثين اليابانيين بالاشتراك مع زملائهم الأمريكيين، أن استهلاك 70 جرام يومياً من ط§ظ„ط¨ط±ظˆظƒظ„ظٹ يخفض من خطورة التعرض لقرحة ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ط© وسرطان المعدة.
ويرجع السبب فى ذلك إلى أن ط§ظ„ط¨ط±ظˆظƒظ„ظٹ الذي يلعب دور الحماية يحتوي على مادة "السيلورافان" التي تساعد على استبعاد البكتيريا المعروفة باسم "هيليكوباكتر – بيلورى" المسئولة عن أمراض ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ط© خاصة ط§ظ„ظ‚ط±طط© والسرطان.
kjhz[ ]vhsm []d]m : hgfv,;gd dpld hgrvpm td hglu]m hgrvdf ]ogd