السلام عليكن اخواتي الانيقات اليوم جبت لكم ظ…ظˆط¶ظˆط¹ مهم عن ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† بما انه صار مهم في المطبخ العربي تدخل مادة ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† في العديد من المشروبات و ط§ظ„طظ„ظˆظٹط§طھ و الايس كريم و الجبن و النقانق و الياغورت ووووو غيرها من المأكولات في الغرب فالجيلاتين التي تباع في الغرب تكون اكثرها مستخلصة من الحيوانات من عظام و او ما يحيط من العظام (الاكثر يكون من الخنزير و البقر او مشترك بينهما) فاذا كانت من البقر فاكيد لايكون محللا او مذكى اختي و عزيزتي , اذا كنت في بلد غير مسلم كما الحال بالنسبة لي فلا تشتري ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† الذي يوجد بالاسواق لانه في الغالب يكون جيلاتين حيواني و عليك بالبحث عن بديل له و هو ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† النباتي المستخلص من اعشاب و طحالب البحر وله نفس خصائص ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† الحيواني . هناك مواد تستخدم كبديل للجلاتين , هذه تعتبر بدائل للجلاتين الحيواني للمسلمين واليهود و النباتيين , اسمها : .. agar, nature gum, carrageenan, pectin konnyaku xanthan gum و الكن صورها انشاء الله اخواتي نكون افذتكم راني قريت هذا الموضوع و حسيت انه من واجبي انقله ليكم لغرض ان تعم الفائدة علي و عليكن
l,q,u td yhdm hghildm — hg[dghjdk , hgpg,dhj
جزاك الله خيرا على الموضوع يمكن تعويض الجيلاتين بالبكتين او انا شخصيا كنوصي مالين الدار كيسفطوه لي من المغرب شكرا على المووضوع ام جميل
شكرا لك اختي على التنبيه
الله يجازيك بكل خير يا اختي على غيرتك على المسلمين اللي اغلبهم ماتيهمو يعرف لا ما ياكل ولا ما يشرب فجل المشروبات الغازية في المغرب تحتوي على مواد حافضة من اصل خنزيري ولا حياة لمن تنادي
شكرا غاليتي؛اله يجعلو في ميزان حسناتك..:p:p:p
بارك الله فيك اختي على هذا التنبيه
موضوع مهم كنشكرك عليه نيابة علا القاطنين بالخارج اما انا راني في بلادي المغرب الحمد لله ناكلو بعينينا مغمضين
شكرا اختي انا لم استعمل الجيلاتين في حياتي رغم انني قاطنة في المغرب و لكن اخشى ان اشتري منتوجا مستوردا من البلدان الغربية التي يصنع اغلبها من غضروف الخنزيييييييييير يع
جزاك الله خيرا أختي على هذه المعلومات وهذا الجهد اللهم احفظ اخواننا في بلاد الكفر أنا ذهبت مرة لهولاندا وشفت أبناء المسمين يأكلون كل شيء بلاتحري وشفت ناس أسلمو يتحرون لأبنائه الأكل الحلال حتى الأبناء بدؤوا يتحروا أي شيء فيه جيلاتين حيواني لا يأكلوه سبحان الله هؤلاء كانو نصارى ولما عرفوا مافيه من ضرر ابتعدوا عنه والمسلمن !!!!!!!!!!!!!! الله المستعان
شكرا لكن عزيزاتي على مروركن بصفحتي فعلا الجيلاتين يدخل في تركيبة كثير من المأكولات اليومية و المشكلة الاكبر اننها لا نعير الاهتمام لهذا الموضوع الله ينجينا و ينجيكم