تبث في 19/04/09
bent bladi
bent bladi
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..
أخواتي العزيزات ها قد أقبلنا على فصل الربيع و بعده فصل الصيف ، و بهما تكثر الحرارة و نتعطش للأشياء الباردة ، لذلك أردت أن أقدم لكم اليوم ديسير بارد و هو عبارة عن ظ…ظ‡ظ„ط¨ظٹط© ط¨ط§ظ„ظپط±ظٹط² أترككم مع المقادير و الطريقة و الصورة النهائية طبعا..
المقادير : نصف لتر حليب
3 ملاعق سكر سنيدة
نصف كأس ماء الزهر
3 ملاعق نشا
4 حبات من الفريز
3 ملاعق سكر سنيدة
نصف كأس ماء الزهر
3 ملاعق نشا
4 حبات من الفريز
الطريقة : نطحن الفريز مع الحليب ، نضيف إليه السكر
و في كأس نمزج النثا مع ماء الزهر و نخلطه جيدا لأننا إذا أضفنا النشا مباشرة إلى الحليب سوف يتكور ، نمزج الكل جيدا و نضعه على نار هادئة حتى يغلى..
بعدها نصبها في آنية التقديم كل حسب رغبته ، أنا قدمتها في الزلافات ، ثم نزينها بالفريزو القليل من القرفة و ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد جيدا و بالصحة والراحة..
و في كأس نمزج النثا مع ماء الزهر و نخلطه جيدا لأننا إذا أضفنا النشا مباشرة إلى الحليب سوف يتكور ، نمزج الكل جيدا و نضعه على نار هادئة حتى يغلى..
بعدها نصبها في آنية التقديم كل حسب رغبته ، أنا قدمتها في الزلافات ، ثم نزينها بالفريزو القليل من القرفة و ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد جيدا و بالصحة والراحة..
ligfdm fhgtvd. v,,,um>> v,,,um
للرفع..
اتبارك الله على الزين
الله يعطيك الصحة الزين
بسم الله الرحمن الرحيم تبارك الله اعليك
عند الصح مع الصهد خاص غير شي حاجة باردة
جزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا