معكرونة بالكفتة و البيشا ميل في الفرن

* 500 غرام ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© من النوع اللولبي
* نصف كيلو لحم مفروم
* 3 حبات بصل مفروما ت
* ملح. ابزار. زيت.زبدة.بقدونس مفروم .فلفل احمر حلو

طريقة التحضير:

في اناء به ماء غليان و ملح.ضعي المعكرونة تسلق حتى تلين قليلا ثم ارفعي الاناء من فوق النار و اتركيها تتقطر جيدا من الماء .

خلال هذه الاثناء. و في مقلاة فوق نار معتدلة. ضعي قليلا من الزيت ثم اضيفي البصل المفروم و اتركيه يتقلى حتى يتورد لونه. ثم اضيفي الكفتة و استمري في التحريك حتى تنسجم العناصر.
اضيفي الملح.الابزار.الفلفل الاحمر الحلو و البقدونس المفروم .ثم خلطي الكل جيدا بعد ذلك ارفعي المقلاة من فوق النار.
اضيفي الى هذا الخليط المعكرونة المقطرة جيدا من الماء ثم خلطي الكل
جيدا حتى تنسجم العناصر .

في اناء معد لدخول الفرن.ادهنيه بالزبدة .ثم افرغي الخليط.

صبي من فوق صلصة البشاميل ثم رشي بالفروماج الاحمر المحكوك و ضعي
قليلا من الزبدة .
وفي فرن معتدل الحرارة .ادخلي الطبق الى ط§ظ„ظپط±ظ† و اتركي الكل يطهى حتى يتحمر وجهه

تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة و عافية

اتمنى ان تجريبها اخواتي انشاء الله
ولا تحرموني من دعواتكم

lu;v,km fhg;tjm , hgfdah ldg td hgtvk gdg hgfd.h