salam 3afakom 9olo lya 3lach kayjini baghrir m3ajan 3tiwni chi tarika
lshu]m ‘hvzm fow,w hgfyvdv omat llah
3 كيسان عنبة السميدة رقيقة او فينو 3معالق كبار فورص 2 خمارت بيضة شوية الملح 2معالق صغار خميرة الدار 4 كيسان عنبة الماء دافئ
في مولينكس نعمل ألما وبيضة وملح والخميرة الدار نغربل سميدة والفورص والخمارت ويضاف الى الخليط وتطرب 10دقائق وحنا مخدمين مولينكس من بعد نصب في بانيو ويغطا يرتاح ساعة ونحرك ونبذوا نطيبوا كيجي غزال ومثقب وخفيف ما تبعيش من نتمنا تجريبه اختي
أختي نعطيك طريقتي المهم كديري زلافة ديال الفورص و القمح مخلطين مع بعظياتهم او نفس ديال زلافة ديال الماء دافئ شوية ملح معلقة صغيرة ديال خميرة معجونة كنطحنهم مزيان نزيد خمارة وحدة ونحطحنهم غير شوية او تخليها واحد 10 دقائق صافي غدي بالك خمر او طيبيه
باش ما خليته يخمر كيجي خفيف تكون نار متوسطة انا كنبرد المقلة في بانيو فيه ألما كون كنتي حداية نصوب قدامك اختي
سلام اختي، نعطيك طريقتي كيجي مثقب
كاس العنبة سميدة رقيقة + كأس فورص رطب + كاس طحين سبيسيال + 4 كيسان ديال الماء دافي + شوية الخميرة معجونة+ خمارة الحلوى 1 + قبصة الملح ونسمي بالزهر
يطحن الكل في مولينكس ونتركه يختمر 15 دق ثم نطهيه
كاس العنبة سميدة رقيقة + كأس فورص رطب + كاس طحين سبيسيال + 4 كيسان ديال الماء دافي + شوية الخميرة معجونة+ خمارة الحلوى 1 + قبصة الملح ونسمي بالزهر
يطحن الكل في مولينكس ونتركه يختمر 15 دق ثم نطهيه
اختي يمكن كتكتري دقيق الفرص شوفي ها الرابط
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2TSwCkbpn
شكرا للاخت منية هاذي طريقة مختلفة حيث المقادير ديال البغرير كتختلف هي متنوعة
ولكن ما فيها باس البغرير اللي في الرابط حتى هو غزال نجربو انشاء الله
ولكن ما فيها باس البغرير اللي في الرابط حتى هو غزال نجربو انشاء الله