[frame="2 80"]السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اخواتي لانيقات
لاباس عليكم اشخباركم ان شاء الله تكونو بالف خير ياربي امين
اليوم درت ليكم هاد الطبيسيل ديال امافن كيجيو لدااااااد و غزالين
نبداو على بركة الله المقادير
315 غ طحين
م خميرة الحلوى
م بيكربونات الصوديوم
30 غ شكلاط اسود غبرة
م لون احمر
75 غ زبدة فحرارة المطبخ
200غ سكر
2 بيضات فحرارة المطبخ
م فاني
كاس كبير ديال اللبن انا مكانش عندي اللبن و درت كاس دالحليب و زدت عليه شوة دالملح و م ص ديال الخل و خليتو واحد الشوية حتى تقال
م ص خل
نخلطو الطحين و الملح و الخميرة و البيكربوناتو نغربلوهم و نخليوهم جانبا
اذن ناخدو الملون الاحمر كنخلطوه مع الشكلاط غبرة و نخليوه جانبا
نخلطو الزبدة و سنيدة شوية
نضيفو البيض وحدة بوحدة و حنا كنطربو
ثم كنضيفو املون الاحر و الشكلاط
ثم نضيفو الخليط دديال الطحين و الخميرة و الملح والبيكاربونات على دفعات هو و البن بحال هاكا
نديرهم فهاد الكويغطات دالحلوى
هادو صيبو لي 20
ندخلهم لفرن متوسط الحرارة
ها هما منين خرجو من الفران
بالنسبة للورد
فستعملت هنا هاد المقطع و بديت كنقطع به عجينة اللوز
نحط الطريقة قريبا ان شاء الله
و ب هاد الاداة لي كنخدم بيها ضغطت عليها من لوسط بحال لي وريتكم من قبل
ثم خديت لون مخالف و درتتو كويرة صغيورة و ضغطت عليها و لصقتها فالوسط بحال هاكا
ثم ط§ظ„ظˆط±ط¯ التاني
كنحتاجو ليه هاد المقطع
انا هنا درت وردات كبار و صغار
قطعت الوردات و بديت كنلصق وحدة على وحدة بحال هاكا
و كنخالف الالوان
بالنسبة لهاد لعقيقة لي فالوسط كنكور شوية ديال العقدة بحال هاك و نلونها بلون العقيق بحال هاكا
كناخد الكريم كنديرو فجيب الحلواني و براس رقم 18 كنبد ندور على المادلين فوق من الطبقة ديال الكريم
بحال هاكا
كنزين المادلين ديالي بلعقيق و بلورد و تفضلوه بالصحة و الراحة نتمنى تعجبكم اخواتي في امان الله و اي استفسار انا موجودة اخواتي[/frame]
lhtk lu 2 hk,hu]dhg hg,v] , ]hzlh lk l’fod dh hghkdrhj
جزاك الله خيرا مشرفتي ام هداية
مادلين بزااااااااف مشهين
ثبت في تاريخيه
الله يحفظك ويعطيك ماتمنتي
الله يحفطك وينجيك من كل سوء
الله يعطيك الصحة
هادشي غزاااااال عندك
زائد دوك الطباسل تيعجبوني بزاااااف
الله يعطيك الصحة
وجديدك طبعا كنتمنى تجيبي لينا كوكيز والكاب كيك بأشكال ومذاقات مختلفة:d