الله ظٹط¬ط§ط²ظٹظƒظ… ط¨ط§ظ„ط®ظٹط± لي ظƒطھط¹ط±ظپ ظپظٹظƒظ… شي ط·ط±ظٹظ‚ط© ط²ظˆظٹظ†ط© ط¯ظٹط§ظ„ les quiches "الكيش" طھظپظٹط¯ظ†ظٹ بيها
متعودة كنعملهم و لكن ط¨ط؛ظٹطھ نوع
ياريت تقولو لي حتى ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© لي كتستعملو و اكثر من حشوة
باش نوع
gfkhj a;,k td;l ;juvt ad ‘vdrm .,dkm ]dhg les quiches jtd]kd fdih g;k hggi hgsghl hgsghl ugd;l hgu[dkm ho,hjd fhgodv fdi f.hhhhhhhhhhht fydj pjn d[h.d;l a;vh ugd;l ,vplm
المقادير:
علبتين من التونة –
ملعقة كبيرة زبدة –
نصف كأس بصل أخضر –
نصف كأس فلفل أحمر-
4 بيضات –
نصف كوب قشدة طرية –
كوب سبانخ طرية –
كوب جبن مبشور –
ملعقة كبيرة حبق جاف –
نصف ملعقة ملح –
ربع ملعقة عصير حامضة –
عجينة مورقة .
الطريقة:
نأخذ العجينة المورقة ونضعها في صينية الفرن بعد أن فرشناها بالورق المقوى الخاص بالطبخ ونذخلها الفرن لمدة 8 دقائق ثم نزيل الورق ونرجعها للفرن 5 دقائق أخرى ونضعها جانبا
في مقلات نأخذ الزبدة ونذيبها ثم نضيف البصل +الفلفل و نحرك لبضع دقائق حتى يذبلا
في إناء آخر نخلط البيض+
قشدة طرية + السبانخ +الجبن+الحبق+الملح+الليمون
+التونة ونضيف الخليط الاول على الثاني ونصبهم فوق العجينة وندخلهم الفرن لمدة 45 دقيقة نتركها ترتاح 10 دقائق ثم نقدمها
و الله يجازيك بالخير اختي في هاد الايام المباركة عند الله