تخطى إلى المحتوى

كعكعة المشمش المجفف

  • بواسطة

مكونات: 2 بيضة 210 غ من الدقيق العادي ½ ملعقة صغيرة من الكركم 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الحلوانية 150 غ من الزبدة المذوبة 1 علبة من الحليب المركز المحلى برش وعصير ليمونة حامضة 150 غ من السكر 160 غ من ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ ط§ظ„ظ…ط¬ظپظپ والمفروم فرما ناعما


الطريقة: تخلط المكونات كلّها باستثناء ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ في وعاء الخلاط الكهربائي، وتخفق على سرعة خفيفة لمدة دقيقتين، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح المزيج طريا. تضاف إليها قطع ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ ط§ظ„ظ…ط¬ظپظپ المفرومة ويحرك المزيج بتأن بواسطة ملعقة خشبية. يسكب المزيج في قالب للخبز 30 سم × 11 سم مستدير ومدهون بالزيت أو الزبدة، ثم تخبز العجينة في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئويّة لمدة 55 دقيقة أو حتى يتم إدخال سيخ في وسطها وإخراجه منقول


;u;um hglala hgl[tt

فكرة رائعة الله يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.